口がとろけそう！　黒毛和牛のすじ肉【通販】

減圧鍋を持っていると、一度はチャレンジしたくなるのがスジ肉ですよね。

噛んでも噛んでもかみ切れない、ゴムのような柔軟性をもつ強敵、すじ肉。
それが、減圧鍋によって、やわらか～く、トロットロになる様はもう、なんというか…

単純に気持ちいい。

ただ、脂が大量にでるので、２回に分けて煮こむのが良いようです。

一回目は水で煮込んで、アクや脂だらけの煮汁をいったん捨てましょう。
二回目は味をつけて、煮込んでいきましょう。

すじ肉カレーやすじ肉シチュー、そのままおでんのすじ肉にしてしまうのもいいでしょう。
例えば、黒毛和牛のすじ肉…これは絶品ですよ。

　

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名産ぐるめ本舗
5200円

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商品情報 8個入り 1個110g×8個入り　冷凍当店でダントツ1番人気！イベントでは1日600個の販売実績のあるカレーパン。黒毛和牛のすじ肉をたっぷり使用。すじ...

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飛騨牛 高木精肉店
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商品詳細名称黒毛和牛すじ内容量(g)500原産地域国産和牛保存方法発送からー18度以下冷凍で30日配送温度帯冷凍販売者高木精肉店　岐阜県不破郡関ケ原町関ケ原90...

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超数量限定品！ 【50セット限定】 早い者勝ち限定50セット次回は未定。黒毛和牛のうま味を是非煮込み料理で。 商品説明名　　称【超数量限定品】国産黒毛和牛こまス...

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◆ありがとうございます。◆2018年内発送分は残り僅かとなりました。 2018年内発送分は一部の商品を除き、完売となりました。たくさんのご注文ありがとうございま...

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商品説明名称牛すじ産地名 茨城県・栃木県ほか内容量1kg（真空パック） 保存方法冷蔵保存の場合、発送日を含め4日以内推奨 家庭用冷凍庫の保存の場合、3ヶ月以内推...

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説明 牛すじ肉を調理しやすくする為に下処理しました。 コトコト1時間アクを取りながら煮込まれた牛すじ肉は、臭みが抜け柔らかくなっています。 お好きな料理にご使用...

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