口がとろけそう！　黒毛和牛のすじ肉【通販】

減圧鍋を持っていると、一度はチャレンジしたくなるのがスジ肉ですよね。

噛んでも噛んでもかみ切れない、ゴムのような柔軟性をもつ強敵、すじ肉。
それが、減圧鍋によって、やわらか～く、トロットロになる様はもう、なんというか…

単純に気持ちいい。

ただ、脂が大量にでるので、２回に分けて煮こむのが良いようです。

一回目は水で煮込んで、アクや脂だらけの煮汁をいったん捨てましょう。
二回目は味をつけて、煮込んでいきましょう。

すじ肉カレーやすじ肉シチュー、そのままおでんのすじ肉にしてしまうのもいいでしょう。
例えば、黒毛和牛のすじ肉…これは絶品ですよ。

　

牛すじ 牛筋 牛すじ肉 300g 冷凍 …
kanaemina
2616円

■商品説明 ●牛肉のうまみが詰まった黒毛和牛のすじ肉！ ●普通の筋肉よりも赤身部分を多く残してあります。 ●牛肉を成型する際に取り除いたスジ肉ですので、大ぶりな...

牛すじ 特撰 黒毛和牛 国産牛 200g…
Madam meat マダムミート
598円

【 マダムミート Madam meat について 】マダムミートは、 松坂牛 宮崎牛 米沢牛 神戸ビーフ 神戸牛 飛騨牛 近江牛 但馬牛 前沢牛 など 全国各地...

【ふるさと納税】仔虎 和牛カレー＆和牛 …
宮城県名取市
17000円

製品仕様 商品名仔虎 和牛カレー＆和牛 牛丼セット 4食入り （各2食） 内容量・個数和牛カレーA5黒毛和牛すじ肉と牛たんの贅沢仕立て（200g×2食） 和牛牛...

【ふるさと納税】【全6回定期便】＜ボリュ…
佐賀県吉野ヶ里町
70000円

【たっぷり！どっさり！ボリューム満点のA5ランクの佐賀牛を1kgお届け！】 A4ランク以上の高品質さが特徴の佐賀牛の中でも、「A5ランクのみ」を厳選してお届けし...

牛すじの炊いたん 大和榛原牛 牛肉 肉 …
創業明治19年大和榛原牛うし源本店
1080円

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◆【牧草育ちの里山牛】どどーんと牛スジ肉…
かごしま特産品ねっと「かごいろ」
3600円

煮込みが美味い！ 黒毛和牛のとろっとろの牛スジ 【里山牛】 程よい食感で煮込み料理に最適です。煮込んでも柔らかさをキープできます。 ◎飼育のこだわり 広大な土地...

A5等級 九州産 黒毛和牛 スジ サバキ…
オールミート
3110円

A5等級　九州産黒毛和牛スジ　　サバキすじ肉　約300g 和牛をさばく際に出るサバキスジ(脂付き)です。おでん　カレー　シチュー　等お試しください！脂が多く付い...

【楽天スーパーSALE】牛すじの炊いたん…
創業明治19年大和榛原牛うし源本店
3980円

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【ふるさと納税】黒毛和牛 A5 ランク …
大阪府羽曳野市
12000円

商品情報 黒毛和牛トロすじ肉 名称 牛肉 製造/加工地 羽曳野市 内容量 内容量をお選びください。・約1kg・約2kg アレルギー表示 牛肉 配送方法 冷凍便で...