口がとろけそう！　黒毛和牛のすじ肉【通販】

減圧鍋を持っていると、一度はチャレンジしたくなるのがスジ肉ですよね。

噛んでも噛んでもかみ切れない、ゴムのような柔軟性をもつ強敵、すじ肉。
それが、減圧鍋によって、やわらか～く、トロットロになる様はもう、なんというか…

単純に気持ちいい。

ただ、脂が大量にでるので、２回に分けて煮こむのが良いようです。

一回目は水で煮込んで、アクや脂だらけの煮汁をいったん捨てましょう。
二回目は味をつけて、煮込んでいきましょう。

すじ肉カレーやすじ肉シチュー、そのままおでんのすじ肉にしてしまうのもいいでしょう。
例えば、黒毛和牛のすじ肉…これは絶品ですよ。

　

鹿児島黒牛　生　冷凍　すじ肉　牛スジ　5…
カタクチ商店
1180円

商品情報 商品名 鹿児島黒牛　牛すじ内容量 500gこの商品は 鹿児島黒牛　生　冷凍　すじ肉　牛スジ　500g ポイント 鹿児島黒牛/ボイル/すじ肉/牛スジ/5...

■国産 黒毛和牛の牛すじ煮込み みそ味2…
神戸グルメ
8700円

和牛を100％使用している贅沢な牛すじです。 バラ肉の赤身部分スジ肉を使用。 1頭の牛から3キロ程度しかとれない希少部位 です。 醤油味・・・さっぱりした本来の...

大和榛原牛の 牛すじ カレー お徳用 6…
創業134年 大和榛原牛 うし源本店
4980円

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品名 大和榛原牛の牛すじカレー 名称 牛すじカレー おすすめポイント 肉料理『うし源』洋食カ...

■国産 黒毛和牛の牛すじ煮込み醤油味+み…
神戸グルメ
11100円

黒毛和牛を100％使用している贅沢な牛すじです。 バラ肉の赤身部分スジ肉を使用。 1頭の牛から3キロ程度しかとれない希少部位です。 醤油味・・・さっぱりした本来...

宮崎県産黒毛和牛 牛すじ　800g　20…
フードスタイル35
3980円

商品情報 名称 牛すじ肉原材料 牛すじ肉産地名 宮崎県産内容量 800g（200g×4パック）消費期限 パッケージに記載保存方法 要冷凍（-18℃以下）加工業者...

【ふるさと納税】鹿児島県産和牛肉≪A4等…
鹿児島県いちき串木野市
10000円

製品仕様 商品名 黒毛和牛すじ肉 名称 精肉 産地名 国産 内容量 牛すじ：700g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍保存 配送 冷凍でお届けいた...

宮崎県産黒毛和牛 牛すじ　600g　20…
フードスタイル35
3480円

商品情報 名称 牛すじ肉原材料 牛すじ肉産地名 宮崎県産内容量 600g（200g×3パック）消費期限 パッケージに記載保存方法 要冷凍（-18℃以下）加工業者...

黒毛和牛牛すじ肉カレーパン（中辛）8個セ…
ブランジェカイチ
2322円

商品情報 8個入り 1個110g×8個入り　冷凍黒毛和牛牛すじ肉カレーパン（中辛）8個セット　冷凍便　　冷凍パン　冷凍保存 実店舗一番人気！牛スジ肉のうまみ、ザ...

【国産冷凍和牛】【無添加・無薬】徳島県産…
美と健康の専門店丸和
756円

商品のお届けについて 当店取扱商品は賞味期限が短い商品が多く、また少しでも新鮮な商品をお届けしたいと思い ご注文を頂いてから商品を取り寄せております。 その為、...