口がとろけそう！　黒毛和牛のすじ肉【通販】

減圧鍋を持っていると、一度はチャレンジしたくなるのがスジ肉ですよね。

噛んでも噛んでもかみ切れない、ゴムのような柔軟性をもつ強敵、すじ肉。
それが、減圧鍋によって、やわらか～く、トロットロになる様はもう、なんというか…

単純に気持ちいい。

ただ、脂が大量にでるので、２回に分けて煮こむのが良いようです。

一回目は水で煮込んで、アクや脂だらけの煮汁をいったん捨てましょう。
二回目は味をつけて、煮込んでいきましょう。

すじ肉カレーやすじ肉シチュー、そのままおでんのすじ肉にしてしまうのもいいでしょう。
例えば、黒毛和牛のすじ肉…これは絶品ですよ。

　

牛すじ 牛筋 牛すじ肉 300g 冷凍 …
kanaemina
2616円

■商品説明 ●牛肉のうまみが詰まった黒毛和牛のすじ肉！ ●普通の筋肉よりも赤身部分を多く残してあります。 ●牛肉を成型する際に取り除いたスジ肉ですので、大ぶりな...

牛すじ 特撰 黒毛和牛 国産牛 200g…
Madam meat マダムミート
598円

【 マダムミート Madam meat について 】マダムミートは、 松坂牛 宮崎牛 米沢牛 神戸ビーフ 神戸牛 飛騨牛 近江牛 但馬牛 前沢牛 など 全国各地...

【ふるさと納税】仔虎 和牛カレー＆和牛 …
宮城県名取市
17000円

製品仕様 商品名仔虎 和牛カレー＆和牛 牛丼セット 4食入り （各2食） 内容量・個数和牛カレーA5黒毛和牛すじ肉と牛たんの贅沢仕立て（200g×2食） 和牛牛...

【ふるさと納税】《佐賀牛》梁井 旨味たっ…
佐賀県基山町
13000円

■■ 商品説明 ■■ ＜佐賀牛とは＞ 肉質の格付け4等級以上を満たし、かつ霜降り度合いを示すBMS値の7段階以上をクリアした佐賀県産黒毛和牛のこと。 その品質は...

【8個セット（300g×6　合計2.4k…
美と健康をサポート　モンスティル
8640円

商品名 カレー、おでん、煮込みに使える!!国産黒毛和牛すじ肉 300g 牛肉 黒毛和牛 スジ肉 カレー シチュー すじ煮込み 国産牛肉 名称 黒毛和牛すじ 商品...

松阪牛 すじ 500g | 送料無料 肉…
ワッツオンラインストアー
3200円

精肉店人気商品！松阪牛すじ肉 すじ肉といえども松阪牛のすじ肉は他のそれとは一味違います! とろとろの味わいと肉の旨みをぜひご賞味ください。 WHAT'S GRO...

A5等級 九州産 黒毛和牛 スジ サバキ…
オールミート
3110円

A5等級　九州産黒毛和牛スジ　　サバキすじ肉　約300g 和牛をさばく際に出るサバキスジ(脂付き)です。おでん　カレー　シチュー　等お試しください！脂が多く付い...

大きなスジ肉がゴロゴロ入った 黒毛和牛入…
おんせん県おおいた online shop
4280円

  食べて嬉しいもらって嬉しいおかずシリーズ  ■ 黒毛和牛入り牛すじ煮込み 九州産の甘露醤油でじっくり煮込んだ牛すじは...

【ふるさと納税】黒毛和牛 トロすじ肉 約…
大阪府羽曳野市
12000円

商品情報 黒毛和牛トロすじ肉 名称 牛肉 製造/加工地 羽曳野市 内容量 約1kg アレルギー表示 牛肉 配送方法 冷凍便でお届けします。 提供元 株式会社De...