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圧力鍋のコゲとり

コゲが残ったまま煮込み料理などをすると、料理に焦げ臭さが移ってしまいます。

なかなか取れないコゲを取るには?

鍋に1/2くらい水を張り、そこに酢を少量入れ、火にかけます。ひと煮立ちさせるとコゲがぽろりと取れる…はず。酢の代わりに洗剤を入れても効きます。ただ、煮すぎるとものすごい泡が出るので注意。レモンなどの柑橘系果物を入れても効くようです。

これは普通の鍋にも効きます。

ちなみに、フライパンで焼きそば・焼きうどんを作っていて焦げ付いたら、コゲに塩をかけて加熱するとぽろりと取れます。

『圧力鍋』一覧(Yahoo ショッピング)
特選松阪牛専門店やまと ポーク スペアリブ (約1.8kg) メキシコ産 冷凍 (真空パック) 大盛りセット バーベキュー ¥6,891
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マルヤマエクセル/火消しスプレー 480g ¥981
【商品説明】強化液消火剤を小さなエアゾール缶に入れ片手でプシュット簡単に消火できます。 消火器の補助品として、身近な天ぷら鍋、くずかご、カーテン及びクッションの小火にどうぞ!【仕様】●薬剤量:480g●サイズ:約φ66×高さ227mm●本体重量:約610g●放射時間:約26秒●放射距離:3〜6m ※廃棄方法:エアゾール式簡易消火具です。殺虫剤・化粧品などのエアゾール缶と同様、内部の薬剤・圧力を抜いて廃棄してください。 ※本製品の設計標準使用期限は、製造年月より3年となります。 <ジェットプライス>
マルシマ 丸麦 1kg×3袋 2521 l 同梱・代引不可 ¥2,323
【※ご注文後のキャンセル不可となります。ご了承ください。】厳選した国内産大麦(はだか麦)の栄養分を損なわないように7分搗にしました。栄養分が多く残っていて、ぷちっとした食感があります。麦には、白米にないビタミン・ミネラル・食物繊維がたくさん含まれています。パスタの様な歯ごたえでご飯に混ぜて炊く他、スープにしても良く合います。お味噌汁づくりやお米に混ぜて圧力鍋で炊いてください。おいしく炊くには水を少し多めにし、充分にむらしをして下さい。 ※商品の送付先が、北海道・沖縄の場合は、別途送料を頂戴致します。加算送料料金については、小計画面でご確認ください。 ※離島や山岳部等に配送する場合は、別途中継料が発生する場合がございます。その際は弊社にてご注文確認後、別途料金をご案内させていただきます。 ...
NTS トラベルクッカー 自動電圧切替 鍋 直径13.4* 高さ9.6* ¥9,449
サイズ:直径13.4*9.6*電源: AC100*240V 50/60Hz消費電力: 100V/350W 240V/350W満水容量:約1.3?安全装置:温度ヒューズ、温度過昇防止器(自動復帰式)付属品:うつわ、スプーン、ソフトケース、アダプタープラグ(A, C)製造国:中国特徴:炊く、炒める、温めるなどのマルチに使えるクッカー。ラーメンは約16分、ご飯は約15分で出来上がります。ホーム&キッチン/家電/キッチン家電/電気圧力鍋
ティファール/ラクラクッカー コンパクト/CY3501JP ¥19,827
【商品説明】10種類の調理モードで毎日お料理が手軽に時短調理 12時間までの予約調理が可能 保温(24時間)、再加熱(3分)も可能 62°のゴールデンアングルを2箇所に施した球状ポットで優れた熱循環を実現。 鍋の中で均一に熱が広がり、ムラのない仕上り。【仕様】●本体サイズ:幅260×奥行285×高さ283mm●重量:約4.2kg ●コードの長さ:約1.5m●消費電力:700W●圧力調理:70kPa ●通常調理:炒める(120−150℃)、煮込む(90−95℃)、蒸す(114℃)、低温調理(58−90℃) ●再加熱:114℃●保温:63℃ ●付属品:なべ、蒸し台、炊飯用カップ、レシピブック、取扱説明書 ●生産国:中国 ●PSEマーク取得済 <ジェットプライス>...
おままごと キッチンセット おもちゃ キッチン用具 IH調理器 リアル噴霧 40点セット お買い物かご お鍋 収納ケース付き ごっこ遊び 台所 ¥6,300
パッケージのサイズ:40.5*17*23cm重量:1.4KG電池:1.5V 単三乾電池*3(別売り)1.5V単四乾電池*3(別売り)セット内容:圧力鍋*1 お鍋*1 フライパン*1 ケットル*1 ナイフラック*1 ナイフホルダー*1 スープスプーン*1 ヘラ*1 スパゲッティスプーン*1 ターナー*1 穴あき おたま*1 ピザナイフ*1 包丁研ぎ*1 ナイフ(大*1,中*1,小*1) ハサミ*1 フォク*1 スプーン*1 ケチャップ*1 ミルク*1 水瓶*1 卵焼き*1 卵*1 イチゴ*1 とうもろこし*1 バナナ*1 オレンジ*1 エンドウ豆*1 ナス*1 人参*1 スターフルーツ*1 ピーマン*1 アップル*1 キウイ*1 買い物かご*1 IH調理器*1※子供が遊ぶの際には誤飲に十分お気を付けてください。
SOTO(ソト) レギュレーターストーブ FUSION(フュージョン) ST-330 ¥12,800
「商品情報」●マイクロレギュレーター搭載の分離型シングルバーナー。 ●連続使用時や低温時のボンベ内の圧力低下に影響されにくく、安定した火力を発揮。 ●全炎口型の火口とすり鉢状のバーナーヘッドにより、優れた耐風性能を実現。 ●折りたたんでコンパクトに収納可能。重量は245g(本体のみ)の軽量モデル。 ●燃料は経済的なカセットガス。※ボンベは別売です。 ●鍋の安定性に優れた4本ゴトクを採用。バーナー本体も4本で支 ...「主な仕様」本体サイズ:幅41×奥行12×高さ9cm、重量245g(本体のみ)収納時サイズ:幅11×奥行7.5×高さ9cm発熱量: 2.9kW(2,500kcal/h) ※気温25℃無風状態で点火後から5分間の燃焼データより算出。使用時間:約1.5時間(ST-760 1本使用時) 気温25℃無風状態で点火後から30分間の燃焼データより算出。使用容器: 新富士バーナー、SOTO製品専用容器(ボンベ)点火方式:圧電着火方式...
猫用食器 犬用食器 フードボール 陶器フードボウル 皿 お皿 小型犬 にも フードボール 美濃焼 日本製 高さがある 食べやすい 餌入れ エサ入れ エサ皿 ¥2,479
配送会社:ヤマト運輸サイズ:約横幅11cm×高さ8cm重量:約340g容量(実用値) :340g対象:小型犬、猫、他材質:陶器耐熱/耐冷温度;260℃/-20℃その他;電子レンジ可、食器洗い乾燥機可、オーブン可、冷蔵冷凍可、圧力鍋可、蒸し器可生産国:日本(岐阜県美濃地方)●ひとつひとつ職人の手で作り上げられており、高いデザイン性や美しいフォルムが特徴的です。●機能性もバツグン!食器洗い乾燥機でも使用できます。ストーンウェアは、表面の汚れが落としやすく、臭いもつきにくいです。さらに内側に角がない設計で、洗いやすく清潔です。●電子レンジOK:フードを温めたり、ふやかす時にも便利です。●しっかりとした重さ;食べているときに動きにくく、安定して使用できます。●カラーバリエーションも充実。身体・お口の大きさやレイアウトに合わせて、お好みの大きさ・色を見つけることができます。...
グラスフェッドビーフ 手作りコーンビーフ ブロック 塩漬け 非加熱コンビーフ 無添加 ¥2,640
コンビーフを作るための伝統的な部位ブリスケット(バラ部分)をスペシャルブレンドスパイスとともに塩漬けし、2週間熟成後、冷凍しました。保存料・着色料は一切使用していません。解凍後、塩分を洗い流し、3時間(又は圧力鍋で短時間)弱火で煮込めば(1-2回お水を替えてください。)自家製コーンビーフの出来上がりです。【グラスフェッドビーフ/牧草牛/牛肉/BBQ/バーベキュー/業務用/焼肉/贈り物/お祝い/お中元/お歳暮/父の日/母の日/プレゼント/暑中見舞い/お土産/誕生日/お見舞い/お礼/賞品/ギフト/記念品/パーティー/贈答品/クリスマス】
SOTO(ソト) レギュレーターストーブ FUSION(フュージョン) ST-330 ¥11,430
「商品情報」●マイクロレギュレーター搭載の分離型シングルバーナー。●連続使用時や低温時のボンベ内の圧力低下に影響されにくく、安定した火力を発揮。●全炎口型の火口とすり鉢状のバーナーヘッドにより、優れた耐風性能を実現。●折りたたんでコンパクトに収納可能。重量は245g(本体のみ)の軽量モデル。●燃料は経済的なカセットガス。※ボンベは別売です。●鍋の安定性に優れた4本ゴトクを採用。バーナー本体も4本で支えるため本体の転倒防止にも役立つ仕様。●ボンベの取付けは簡単。ボンベホルダーに軽く押し込んで回すだけ。●点火はガスを出して点火スイッチを押すだけ。●ソロキャンプ時はもち「主な仕様」

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