圧力鍋のコゲとり
トップページ> 料理・グルメ > 圧力鍋

圧力鍋のコゲとり

コゲが残ったまま煮込み料理などをすると、料理に焦げ臭さが移ってしまいます。

なかなか取れないコゲを取るには?

鍋に1/2くらい水を張り、そこに酢を少量入れ、火にかけます。ひと煮立ちさせるとコゲがぽろりと取れる…はず。酢の代わりに洗剤を入れても効きます。ただ、煮すぎるとものすごい泡が出るので注意。レモンなどの柑橘系果物を入れても効くようです。

これは普通の鍋にも効きます。

ちなみに、フライパンで焼きそば・焼きうどんを作っていて焦げ付いたら、コゲに塩をかけて加熱するとぽろりと取れます。

『圧力鍋』一覧(Yahoo ショッピング)
スキャンパン クラシック ソースパン 16cm 蓋付 10001200 ¥14,730
SCANPAN 片手鍋 ソースパン 北欧雑貨 業務用鍋 業務用写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。SCANPAN〜made in DENMARK優れた熱伝導性により、スキャンパン素早く、そしてムラなく温まります。この優れた調理性能を発揮するのは、スキャンパン独自の高密度アルミボディ技術です。250トンもの圧力で押し固められるこのボディは、見かけの約3倍の金属量が使われているのです。PFOAフリー スキャンパンは、有害物質(PFOA/PFOS)を製造過程において一切使用しません。【内径】16cm【容量】1.0L【外径】165mm【深さ】80mm【板厚】2.5mm【底厚】7.0mm【重量】1.0kg【ハンドル】160mm【材質】チタン合金、高密度アルミニウム、ステンレス、フェノール樹脂、強化ガラス【耐熱温度】260℃※オーブン使用可店舗用識別コード「EBM-16-0063-06-001」...
カセットコンロ マイコンロ・ユニヴァース KC-316【あすつく】 ¥3,120
【送料無料】ニチネン カセットコンロ マイコンロ・ユニヴァース KC-316 シルバー●本体サイズ:幅33.7×奥行28×高さ9.9cm 重量1.8kg●最大発熱量:3.2kW(2700kcal/h)●ガス消費量:225g/h●連続燃焼時間:約66分●容器着脱方式:レバー方式●煮え立ちの速さが自慢の強力ハイカロリーバーナー採用●ボディ全体に丸みを持たせ極端な凹凸の無い使い易くソフトなデザイン 業務用としてもお薦めです●ヒートパネル採用で火力をキープ●圧力感知安全装置付●圧電点火方式●商品補足説明:ヤマゼン 山善 通販 ガス テーブルコンロ 卓上コンロ カセットボンベ ガスコンロ 一人暮らし 鍋 居酒屋 ちゃんこ てっちり 引っ越し祝い 新築祝い 新婚 還暦祝い 結婚祝い 新生活 応援 一人暮らし プレゼント 贈り物 ギフト...
カセットコンロ マイコンロ・パートナー KC-310 ¥4,190
【送料無料】ニチネン カセットコンロ マイコンロ・パートナー KC-310 シルバー●本体サイズ:幅30.1×奥行22.1×高さ8.3cm 重量1.2kg●最大発熱量:2.9kW(2500kcal/h)●ガス消費量:210g/h●連続燃焼時間:約70分※『マイボンベL』使用時●容器着脱方式:ノン・レバー方式●高級感溢れるアルミ一体型の薄型で頑丈なボディ●汚れキズが目立たないシルバー塗装●スライド式容器カバー付でボンベ(従来型250g)の下部のはみ出し部をカバー●圧力感知安全装置付●圧電点火方式●商品補足説明:ヤマゼン,山善,通販,ガス,テーブルコンロ,卓上コンロ,カセットボンベ,ガスコンロ 一人暮らし,鍋,居酒屋,ちゃんこ,てっちり
カセットコンロ マイコンロ・和(なごみ) KC-311 ¥4,403
【送料無料】ニチネン カセットコンロ マイコンロ・和(なごみ) KC-311 ダークグレーメタリック●本体サイズ:幅31.1×奥行24.1×高さ8.4cm 重量1.2kg●最大発熱量:3.0kW(2600kcal/h)●ガス消費量:216g/h●連続燃焼時間:約70分※『マイボンベL』使用時●容器着脱方式:ノン・レバー方式●高級感溢れるアルミ一体型の薄型で頑丈なボディ●従来型コンロをひと回り小さくしたマルチサイズで卓上が広く使える その上薄型タイプなので使いやすい●スライド式容器カバー付でボンベの下部のはみ出し部をカバー●ヒートパネル付で火力をキープ●圧力感知安全装置付●圧電点火方式●商品補足説明:ヤマゼン,山善,通販,ガス,テーブルコンロ,卓上コンロ,カセットボンベ,ガスコンロ 一人暮らし,鍋,居酒屋,ちゃんこ,てっちり...
カセットコンロ マイコンロ・マックス KC-309 ¥4,094
【送料無料】ニチネン カセットコンロ マイコンロ・マックス KC-309 シルバー●本体サイズ:幅34.7×奥行27.4×高さ8.2cm 重量1.4kg●最大発熱量:3.5kW(3000kcal/h)●ガス消費量:250g/h●連続燃焼時間:約60分※『マイボンベL』使用時●容器着脱方式:ノン・レバー方式●高級感溢れるアルミ一体型の薄型で頑丈なボディ●強力3000キロカロリー●汁受皿はお手入れ簡単フッ素加工●豪華真鍮バーナーヘッド●ヒートパネル採用で火力をキープ●汚れキズが目立たないシルバー塗装●圧力感知安全装置付●圧電点火方式●商品補足説明:ヤマゼン,山善,通販,ガス,テーブルコンロ,卓上コンロ,カセットボンベ,ガスコンロ 一人暮らし,鍋,居酒屋,ちゃんこ,てっちり...
カセットコンロ マイコンロ・ムート KC-313 ¥3,580
【送料無料】ニチネン カセットコンロ マイコンロ・ムート KC-313 ダークグレー●本体サイズ:幅34×奥行24×高さ11cm 重量1.6kg●最大発熱量:3.2kW(2700kcal/h)●ガス消費量:225g/h●連続燃焼時間:約75分●容器着脱方式:レバー方式●煮え立ちの速さが自慢の強力ハイカロリーバーナー採用●安全性と使い易さを追求したシンプルデザイン(五徳以外に凸凹の無)は業務用として好評●ヒートパネル採用で火力をキープ●圧力感知安全装置付●圧電点火方式●商品補足説明:ヤマゼン,山善,通販,ガス,テーブルコンロ,卓上コンロ,カセットボンベ,ガスコンロ 一人暮らし,鍋,居酒屋,ちゃんこ,てっちり
カセットコンロ マイコンロ・エコ KC-315【あすつく】 ¥3,090
【送料無料】ニチネン カセットコンロ マイコンロ・エコ KC-315 ブラック●本体サイズ:幅33.7×奥行28×高さ9.9cm 重量1.9kg●最大発熱量:2.6kW(2300kcal/h)●ガス消費量:203g/h●連続燃焼時間:約74分※『マイボンベL』使用時●容器着脱方式:レバー方式●内炎式バーナーの渦巻く炎により高火力・高効率を実現した省エネタイプ●ガス消費量:約18%カット●ステンレス汁受け皿●圧力感知安全装置付●圧電点火方式●商品補足説明:ヤマゼン,山善,通販,ガス,テーブルコンロ,卓上コンロ,カセットボンベ,ガスコンロ 一人暮らし,鍋,居酒屋,ちゃんこ,てっちり,エコ,eco,節約
はたらく魔王さま! 14巻 ¥637
勇者エミリア、部屋探しをする!?書き下ろしを加えた全6編でお贈りする、特別編の第14巻! 異世界エンテ・イスラから、魔王を追って時空を越えた勇者エミリア。無事東京へたどりついたものの、魔王を見つけられず、たった一人街を彷徨っていた。そんな勇者が迷い込んだのは、永福町に建ついわくつきの高級マンション。偶然開いていた窓から部屋に忍び込んだ勇者が、地球人と出会うことになる『勇者の部屋探し』。さらには、恵美と千穂がお寿司を食べながら友情を深めた『回転寿司』。マグロナルド幡ヶ谷駅前店店長・木崎が幼なじみと激闘を繰り広げた『マグロ店長会議』。いつも通り仕事に出掛ける真奥だが、何かお尻に違和感が……な『魔王の破けたズボン』ほか、『芦屋の圧力鍋』『魔王新しい携帯を買う』も収録。電撃文庫MAGAZINE本誌と、電子限定号掲載の5編に加え、書き下ろし中編を追加。エピソード大盛りでお贈りする庶民派ファンタジー第14弾! 作:和ヶ原聡司イラスト:029発行元:KADOKAWA/アスキー・メディアワークス...
おかずの早作り/バーゲンブック/3240円以上購入送料無 ¥1,566
★ ご注目:3,240円以上購入で ⇒ 送料無料 ★★この商品は【バーゲンブック】です。★商品名: おかずの早作り商品基本情報: 著者/出版社:マイライフ27グラフグループパブリッシ/マイライフ27グラフグループパブリッシ 初版発行日: サイズ:B6判 ページ数:128 ISBN/JAN:4766201728/4528189056046商品説明: 忙しい方にせめておいしい一皿でもと、15分程度でできる料理を集めた。材料は単純、下ごしらえも簡単にでき、早く火の通るものを使っている。切り方を工夫し、スピードカッター、圧力鍋、電子レンジなども活用。イラスト解説付きで、料理が苦手な方にも楽しくできます。 バーゲンブック 新品 特価 格安 料理 イラスト...
美しいカラダは「玄米の食べ方」でつくられる / Books2 〔本〕 ¥1,404
発売日:2014年08月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:総合法令出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784862804150 / アーティストキーワード:Books2 内容詳細:玄米でできるアンチエイジングメソッド。圧力鍋を使った玄米の炊き方から、玄米に合うおかずまで。目次:第1章 玄米のデトックス効果で理想の体を手に入れる(内側から輝く美人の条件/ 玄米の「2大パワー」で美肌+ダイエット+健康 ほか)/ 第2章 腸内そうじは美人の近道(まずは玄米で“腸美人”を目指そう/ 体力が落ちている人こそ玄米が効く ほか)/ 第3章 おかずの「食べ方」で体内環境を整える(玄米を食べれば「一日30品目」は必要ない/ 玄米とおかずを食べる割合 ほか)/ 第4章 「本格炊き」で細胞レベルからデトッ・・・...

次の圧力鍋レシピ本へ
トップページ> 料理・グルメ > 圧力鍋 もくじ