圧力鍋のコゲとり
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圧力鍋のコゲとり

コゲが残ったまま煮込み料理などをすると、料理に焦げ臭さが移ってしまいます。

なかなか取れないコゲを取るには?

鍋に1/2くらい水を張り、そこに酢を少量入れ、火にかけます。ひと煮立ちさせるとコゲがぽろりと取れる…はず。酢の代わりに洗剤を入れても効きます。ただ、煮すぎるとものすごい泡が出るので注意。レモンなどの柑橘系果物を入れても効くようです。

これは普通の鍋にも効きます。

ちなみに、フライパンで焼きそば・焼きうどんを作っていて焦げ付いたら、コゲに塩をかけて加熱するとぽろりと取れます。

『圧力鍋』一覧(Yahoo ショッピング)
LE CREUSET (ル・クルーゼ) ラムカン フタ付き フルールS 910167-00 ¥3,240
そのままオーブンにもかけられる調理器具として、お料理をより一層華やげる器として、角砂糖やスパイスなどのキャニスターとして、ご利用いただけます。ル・クルーゼいち、バリエーション豊富な使い道が楽しめるストーンウェアシリーズ。〓器(せっき)ならではの美しいカラーや、温かみあふれる風合いも魅力です。こだわりの品質、手作りゆえの個性も徹底した品質基準のもと、熟練の職人の手によって作られます。手作りだけに一品一品に色味や気泡の出方に違いがあり、個性があります。【ストーンウェアの特長】■耐熱性に優れ、電子レンジ、オーブン(260℃まで)でご使用できます。■冷蔵庫、冷凍庫で保冷(耐冷温度-20℃)できます。■汚れが落ちやすく、お手入れが簡単です。■食器洗い機(乾燥機)に対応しています。■水分を吸収しにくいので、繰り返し料理をしてもにおいが付きにくく、清潔にご使用できます。■キッチンやテーブルを彩る美しいカラーは、ル・クルーゼの鋳物ホーローウェアとのコーディネートも楽しめます。■圧力鍋にご使用できます。■仕様: ・サイズ:縦9.7×横10×高さ8.5cm・容量:200ml...
クリプソ ミニット パーフェクト 6L P4620735 グループセブジャパン (D) ¥23,574
●商品サイズ(cm)幅約37×奥行約25×高さ約23●商品重量約3.52kg●材質本体/アウミニウム、底/アルミニウム+ステンレス、取っ手/樹脂、蓋/ステンレス、ハンドル/PBT樹脂、ふたパネル/PBT樹脂、タイマー/シリコン、ふた/全面強化ガラス、ふたつまみ/樹脂+ナイロン+ステンレス、コントロールパネル(おもり)/ナイロン●満水容量6L ●対応熱源ガス、電磁調理器(IH 100V-200V対応)、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター ※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。予めご了承くださいますようお願いいたします。(検索用:ティファール・T-fal・圧力鍋・ワンタッチ開閉・3045380012615)...
カセットコンロ カセットフーBO EX CBAH41 イワタニ ¥6,490
カセットフーシリーズ最強火力!ダブル風防で屋外使用も安心なのでバーベキューで大活躍!●カラー:ヘアラインシルバー●商品サイズ(cm):幅約33.7×奥行約30.2×高さ約9.3●重量:約1.9kg●材質本体:アルミニウムトッププレート:プレコートフッ素鋼板ごとく:ホーロー用鋼板(ホーロー加工)バーナー:真ちゅう(メッキ加工)器具せんつまみ:耐熱ABS樹脂ケース:高密度PE樹脂●最大発熱量:4.1kW(3,500kcal/h) ●ガス消費量:約286g/h※1●連続燃焼時間:約55分※2●点火方式:圧電点火方式●安全装置:圧力感知安全装置他●容器着脱方式:マグネット方式●使用ガス:イワタニカセットガス●使用できる鍋の大きさ:目安として9号土鍋●付属品:専用キャリングケース※1 気温20〜25℃のとき、30分間のガス消費量を1時間に換算したもの※2 気温20〜25℃のとき、強火連続燃焼にてカセットガス1本を使い切るまでの実測値※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。予めご了承くださいますようお願いいたします。(検索用:野外・キャンプ・アウトド...
【森修焼】 天才シェフ(遠赤外線陶器)1個(MU66228/OS1699) ¥4,104
揚げ物はカラッとサクサクに! ご飯や煮物は甘くおいしい!! 「天才シェフ」は鉛やカドミウムなどの有害物質を使用しない天然石で焼き上げた陶器製のプレートです。お料理やお水に入れても安心・安全です。 「天才シェフ」は備長炭と同じ良好な遠赤外線が証明されています。 ご飯を炊く時「天才シェフ」を炊飯器に入れると、甘くおいしいく炊き上がります。圧力鍋に「天才シェフ」を入れて炊いた玄米は、玄米特有の臭いが減り、ふっくらやわらかく炊きあがるので、子供たちも喜んで食べてくれます。 【製造元】 :森修焼 【販売元】 :オーサワジャパン サイズ:外径68(mm)内径32(mm)重さ55(g)森修焼商品は在庫状況によってお届けまでに 1日〜7日要する場合がございます。...
【TAC21】国内産 ハトムギ 玄麦粒 300g(TA601★) ¥820
甘みのある香ばしいかおりが特徴の岡山県産のはと麦 ◆雑穀の中でも栄養価が高く、 健康的な食生活を考える現代人にぴったり。 雑穀の中でも栄養価が高く、利尿や便秘、美肌にもよいと言われているはと麦。 中国を始め、日本でも弥生時代にはすでに食用にされていたようです。 最近ではそのすぐれた成分が、健康を考える現代人に広く愛用されています。 本品は、岡山県産のはと麦を100%使用し甘みのある香ばしいかおりが特徴です。「ハトムギ玄麦粒」ハトムギの固い殻を取り精麦機にかけたもの。栄養分のあるぬか層が半分ほど残っており、コクがあります。【食べ方・使用方法】 ☆玄米(白米)の1〜2割を入れ、圧力鍋で炊いてください。炊飯器で炊く場合は、あらかじめひと晩からふた晩ぐらい水につけ、よくふくらんでからご使用ください。 【保存方法・その他】 ※高温多湿を避けて保存してください。【原材料】:岡山県産はと麦100%【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月【製造元】:TAC21...
【TAC21】 ハトムギ 玄麦粒渋皮付 300g(TA640★) ¥820
甘みのある香ばしいかおりが特徴の岡山県産のはと麦 ◆雑穀の中でも栄養価が高く、 健康的な食生活を考える現代人にぴったり。 雑穀の中でも栄養価が高く、利尿や便秘、美肌にもよいと言われているはと麦。 中国を始め、日本でも弥生時代にはすでに食用にされていたようです。 最近ではそのすぐれた成分が、健康を考える現代人に広く愛用されています。 本品は、岡山県産のはと麦を100%使用し甘みのある香ばしいかおりが特徴です。「ハトムギ玄麦粒 渋皮付」ハトムギの固い殻を取っただけのもの。栄養分のあるぬか層が多く残っています。【食べ方・使用方法】 ☆玄米(白米)の1〜2割を入れ、圧力鍋で炊いてください。炊飯器で炊く場合は、あらかじめひと晩からふた晩ぐらい水につけ、よくふくらんでからご使用ください。 【保存方法・その他】 ※高温多湿を避けて保存してください。【原材料】:岡山県産はと麦100%【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月【製造元】:TAC21...
IH対応の両面フライパン ヘルシーDUO(フライパン) ¥10,800
【IH対応の両面フライパン ヘルシーDUO(フライパン)】2枚のフライパンが合体した特徴的な形状の「ヘルシーDUO」は食材や調味料をいれてフライパンをふるだけで、簡単に効率的に食材がまざり、ハイスピードで調理が可能です。ブラックセラミックコーティングをメインに5層構造を採用し、食材が焦げ付きにくく、汚れがこびりつきにくいのが特長です。下の深鍋フライパンにはシリコンゴムのパッキンがついているので、2枚のフライパンが蒸気熱を閉じ込めて圧力がかかって短い時間ですぐに料理が完成します。【材質】アルミニウム合金(フライパン)、ステンレス鋼(フライパン・はり底)、耐熱ガラス(ガラス蓋)、シリコン(パッキン)、430ステンレス(各プレート)、フェノール樹脂(持ち手)【耐熱温度】280℃(ガラス蓋)、-40℃〜203℃(パッキン)【関連キーワード】ヘルシーDUOフライパン ヘルシーデュオフライパン IH対応の両面フライパン ヘルシーデュオ ヘルシーDUO 26cm IH フライパン IH対応 両面フライパン 焼く 蒸す 茹でる 炊く 揚げる 煮る 炒める 燻す 送料無料 おすすめ 人気 通販 販売...
T-fal ワンタッチ開閉圧力なべ クリプソ グランド 6L (温度感知タイマー付き) / P41007443 ¥24,800
※ お一人様3個まで※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。予めご了承ください。※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。※ 沖縄県の場合、別途送料をご負担いただきます。予めご了承のうえご注文ください。※ 離島・一部地域の場合、別途追加送料のご負担をお願いする場合がございます。※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。あらかじめご了承ください。※ 商品の詳細(カラー・数量・サイズ 等)については、ページ内の商品説明欄をご確認のうえ、ご注文ください。圧力鍋...
Silit 圧力表示ピン用ゴムカバー3個入 S9532800401 [シルバー] / 21.5026.4545 ¥2,980
※ お一人様3個まで※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。予めご了承ください。※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。※ 沖縄県の場合、別途送料をご負担いただきます。予めご了承のうえご注文ください。※ 離島・一部地域の場合、別途追加送料のご負担をお願いする場合がございます。※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。あらかじめご了承ください。※ 商品の詳細(カラー・数量・サイズ 等)については、ページ内の商品説明欄をご確認のうえ、ご注文ください。圧力鍋...
Silit 圧力表示ピン用カバー3個入 S9524802001 [ホワイト] / 21.5004.7674 ¥2,280
※ お一人様3個まで※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。予めご了承ください。※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。※ 沖縄県の場合、別途送料をご負担いただきます。予めご了承のうえご注文ください。※ 離島・一部地域の場合、別途追加送料のご負担をお願いする場合がございます。※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。あらかじめご了承ください。※ 商品の詳細(カラー・数量・サイズ 等)については、ページ内の商品説明欄をご確認のうえ、ご注文ください。圧力鍋...

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