通販ですじ肉をゲットするときに気をつけること

すじ肉は、そもそも入手が難しいですよね。

スーパーなどでもたまに見かける程度。通販で高級すじ肉などを購入できますが、高いすじ肉なんてすじ肉じゃないと思います。
100グラム200円以上するなんて、どうかしています。（まあ、松阪牛の牛すじとかならアリかも…）

安い牛すじの相場としては、100g100円までですかねー。それでも昔の感覚から行くと高いですが。

肉屋で買うのもいいのですが、すじ肉をちょくちょく買っていると貧乏な人だと思われそうでいやです。

そこでオススメが肉のハナマサ。ステーキ屋の肉の万世とは別物だ。・・・って、名前は全然似ていませんが。
プロ向けの肉の固まりを売っているスーパーで、一般の人も買えます。そして、ここならすじ肉が常に売ってます。

値段もすじ肉としては妥当な値段。行くとわかりますが、プロ用（業務用）というだけあって、尋常じゃないでかさの肉がバンバン売っててびっくりします。また、すじ肉は冷凍の固まりで売っていて、分けて使うには若干不便です。

多少味は落ちるかも知れませんが、

まとめて下ゆで→適当な分量に分ける→使わない分は再度冷凍

として、保存しておくのはどうでしょうか。

追記：通販で100グラム約80円のすじ肉がありました。
＞＞＞足柄牛　すじ肉
ただ、送料がかかると結局高くなってしまうのが悔しい…。

他にも…

　

冷凍 牛すじ肉 1kg…
食品のネットスーパー・さんきん
1720円

牛すじ肉を1kg詰にしてお届けします。産地はオーストラリア産もしくは国産となり、ご指定いただけません。おでんやどて焼き、牛すじ煮込み、カレーなどにご利用ください...

【ふるさと納税】 熊野牛すじ肉 1kg(…
和歌山県古座川町
12000円

【配送について】 ご不在日がある場合や、着日指定を希望の場合は別途ご連絡をお願い致します。 （GW・お盆・年末年始は繁忙期の為、ご希望に添えない場合がございます...

【ふるさと納税】博多和牛 牛すじ1kg …
福岡県志免町
12000円

煮込み汁まで美味しい牛すじ肉。 下処理やレシピ説明付きなのでご家庭で本格的な牛すじ料理が楽しめます。 名称 博多和牛 牛すじ1kg A5〜A4ランク 原材料名 ...

【ふるさと納税】＜数量限定＞《A4等級以…
鹿児島県いちき串木野市
11000円

製品仕様 商品名 《A4等級以上》鹿児島県産黒毛和牛 牛すじ肉 内容量 500g×2P・計1kg 賞味期限 冷凍で30日程度 アレルギー表示 牛肉 保存方法 冷...

赤身たっぷり牛すじ 1kg×1pc・2p…
なにわ旨いもん倶楽部
3499円

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【ふるさと納税】博多和牛A5〜A4ランク…
福岡県春日市
11000円

製品仕様 商品名 博多和牛A5〜A4ランク牛すじ 名称 牛肉 内容量 博多和牛牛すじ：1kg 賞味期限 発送日から30日 アレルギー表記 牛肉 保存方法 冷凍 ...

【ふるさと納税】牛魔王が厳選!! 黒毛和…
大阪府羽曳野市
12000円

商品情報 黒毛和牛トロすじ肉 名称 牛肉 製造/加工地 羽曳野市 内容量 内容量をお選びください。・約1kg・約2kg アレルギー表示 牛肉 配送方法 冷凍便で...

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佐賀県鹿島市
10000円

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【ふるさと納税】【和歌山の新ブランド黒毛…
和歌山県湯浅町
17000円

和歌山の新ブランド黒毛和牛【紀州和華牛】の牛スジ肉です♪カレー・ビーフシチュー・牛丼・肉じゃが・おでん・煮込み料理などなど！幅広いお料理にお使いいただけます。牛...