電子レンジで熱すると爆発する恐れのある食材
以下のような食材は、電子レンジで温める際、注意が必要だ。
- 玉子 →爆発
- ちくわ →破裂
- ソーセージ →破裂
- コーヒーほか飲み物全般 →爆発したように沸騰
- アルミホイルで包んだなにか →アルミ部分がスパーク、炎上
- イカ →破裂
- 魚の形をした醤油入れ →破裂し、沸騰した醤油がとびちる
- 茶碗蒸し →爆発
- たらこ →爆発
- ポップコーン →破裂
- 大きめの肉のかたまり →過度に加熱すると破裂
- 銀杏 →破裂
- 栗 →破裂
- 飴 →破裂
- 焼き芋 → 長時間加熱すると皮の焦げた部分が発火した例がある
その他、使用する皿にも注意が必要。
- 金属系の皿、または装飾に金属を使った皿 → 金属面がスパーク
- 耐熱性のないプラスチック容器 → 変形・溶解
- 食品用ラップ → 油を多く含んだ食品とあわせて使うと溶解の危険
- 強化ガラス(耐熱ガラスとは異なる) → 加熱後、ステンレス流し台の上に置くなど、急速に冷やすと粉々に粉砕した例が。