水餃子の読み方は？

　読み方は、「すいぎょうざ」だとする説が多数。

参考）教えて進路Q&A あなたの質問にみんなが回答する！Q&A 「水餃子」の読み方は？

　焼餃子よりも厚い皮の餃子をお湯でゆで、タレにつけて食べます。お湯ではなくスープでゆでられていれば、「スープ餃子」などとも呼ばれるようです。

　本場中国では、水餃子が主流で、おかずではなく主食も兼ねるとか。

『水餃子』一覧(Yahoo ショッピング)

手作り水餃子50個（1kg）パック 【冷凍】【送料無料】（業務用としても）(飲茶 点心)（横浜中華街に負けない本場水餃子） ¥2,520 ※店長オススメ※肉汁じゅわ〜♪アツアツのうちに食べてね！■水餃子（中国製）■1000g（50個）入り/パック■原材料：豚肉、小麦粉、エビ、白菜、ネギ、塩、胡椒、調味料■保存法：−18℃以下で保存してください。■凍結前：加熱しています。■加熱してお召し上がりください。★送料無料（北海道沖縄は別途630円掛かります）

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大龍門水餃子　12個入り X 1袋 ¥504 たっぷりの肉汁が入ったジューシーな具をモチモチとした皮で包んでいます。半斤（250g）に程近い240gは食べやすい量です。中国では、餃子といえば水餃子のことを指し、北の地方でよく食べられています。特に、春節（旧正月）に金運と子宝の縁起ものとして食べられ、親族総出で水餃子づくりを行います。日本では水餃子よりも焼き餃子が人気ですが、水餃子を作って残ったものを翌日焼いて食べたことが、焼き餃子のルーツとも言われています。モッチリとした皮に包まれた、ジューシーな肉汁と具を、ぜひ味わってください♪【調理方法】凍ったまま約6分間ボイルしてください。【商品内容】個数：1袋（12個）【賞味期限】1年

【冷凍】ニラ水餃子20g　25個入り ¥777 ニラ入りのスタミナ満点の水餃子。手作りの皮が人気！袋から取り出した凍ったままのにら水餃子を、沸騰したお湯の中に入れ、約8〜10分間程茹でます。アツアツの水餃子をお湯から取り出しお皿に移し、そのまま食べてくださいね。ワンタンのようにスープに入れても美味しくいただけます。◇通常価格1260円

【新入荷！】奇美豚肉水餃子（ブタニクスイギョウザ） ¥210 皮がもちもち、中身がジューシーな台湾の伝統的な味の餃子です。水餃子、焼き餃子に最適！内容量：17ｇ×15個

鹿児島黒豚の水餃子（10個） ¥571 【鹿児島】【黒豚】【水餃子】【餃子】【水ギョーザ】【水ぎょうざ】【中華】【ギフト】【お中元】【お歳暮】【内祝い】

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鹿児島黒豚の水餃子（30個） ¥1,199 【鹿児島】【黒豚】【水餃子】【餃子】【水ギョーザ】【水ぎょうざ】【中華】【ギフト】【お中元】【お歳暮】【内祝い】

JT　ひとくち水餃子　500g　★★ ¥486 小粒でありながら　豚肉の旨味と本場中国の水餃子を彷彿とさせるモチモッチとした食感をお楽しみいただけます。1個約10gです。■調理方法■鍋いたぷりお湯（水餃子の約10倍）をわかしてください。凍ったまま　沸騰した湯に入れ　再沸騰直前に弱火にしてそのまま約3分茹でてください。茹ですぎないように湯から上げ　皿に追盛ってください。≪こちらの商品は冷凍クール便での発送となり、別途送料210円がかかります≫

ふかひれ水餃子 ¥945 つるんとのどごしのよい皮の中に、フカヒレをたっぷり練り込んだ餡を包んだ水餃子です。こだわりはフカヒレ屋らしく、フカヒレのボリュームと歯ごたえ。束になったままの金糸をふんだんに使っているため、プリプリとした食感はもちろん、ジューシーな餡の味わいも格別です。調味済ですので、お酢と辣油で、餃子そのもののおいしさをシンプルにお楽しみください！（8個/国産/冷凍）