カニミソっていうと、回転寿司で回っている不気味に黒ずんだ色のあれしか知らなかったんです。
で、こないだ、北海道料理中心の居酒屋で毛がにの刺身を食べました。足は刺身で、甲羅は何故かゆでてあったんです。
毛がにの毛って刺さりますね。指に。カラにこびりついた身を食べようと、口ですすっていると口にも毛がささりました。ゆでがににすればよかったな、カラにこびりついた身が取れなくてもったいないなと思いながらも、あっというまにかにの足は完食。
そして、毛ガニのカニミソを食べたことがなかった私は、何の気なしにカニミソをハシで少しつまんで食べてみたんです。びっくりしました。
今まで食べたカニミソと全く違うんです。色は山吹色、上品だけどこってりした味が口の中に広がります。回転寿司で回ってるカニミソとは全く別物。あれは、カニミソ嫌いの人も一度試してみる価値がありますね。
『毛ガニ』一覧(Yahoo ショッピング)
ふるさと納税 オホーツク枝幸 海と山の恵み【全12回定期便】 北海道枝幸町 ■ 容量<br> 【1月】<br> えさっしー平面ストラップ×1、オホーツク枝幸ボールペン×1、えさっしーシール×2、ふるさと納税限定枝幸缶バッジ×3<br> ほたてステーキ(40g×4個入)×3パック/計12個<br> 鮭の燻製250g×2<br> うに醤油漬 80g×2個<br> 【2月】<br> ホタテ貝柱2Sまたは3Sサイズ(冷凍)1kg<br> カスベのから揚げ270g×3<br> あんドーナツ14個<br> 【3月】<br> ボイルタラバガニ姿(LL) 1尾(約2.5kg〜3kg)<br> 鮭とば250g、やわらか味だこ120g、帆立のり130g<br> 【4月】<br> 冷凍ハーフボイルほたて(15〜17個入)500g×2<br> たこザンギ300g×3<br> ほたてほぐしみ水煮 12缶(固形量105g/缶)<br> 【5月】<br> 浜ゆで毛ガニ 670g... |
ふるさと納税 北海道えりも食品の人気商品詰合せA【er001-028】 北海道えりも町 ■ 容量<br> いくら醤油漬80g×2本(いくら丼のタレ付)<br> 鮭とば180g<br> 一夜干しほっけ1枚<br> 松前漬200g<br> 帆立貝柱(玉冷)500g<br> 北海道産活蒸し毛がに約400g×2尾<br> <br> <br> 【原材料・成分】<br> いくら醤油漬:秋鮭卵(北海道産)、醤油(本醸造)、みりん、清酒、食塩、砂糖、鰹節エキス、昆布エキス、(一部に大豆・小麦を含む)<br> 海鮮のたれ:しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、かつおぶしエキス、食塩、ホタテエキス/アルコール<br> 松前漬:数の子、いか加工品、しょうゆ、砂糖、こんぶ、みりん、食塩、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、保存料(ソルビン酸K)、着色料(赤102、赤106、黄4、黄5)、(原材料の一部に小麦を含む)<br> 鮭とば: 秋鮭(北海道産)、食塩、異性化糖/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を... |
ふるさと納税 オホーツク枝幸を一年中満喫!ホタテと海鮮が毎月届く年12回定期便 北海道枝幸町 ■ 容量<br> 【1回目】冷凍ほたて貝柱1kg、スモークサーモン200g×2、海鮮ザンギ鮭・タコ各500g<br> 【2回目】冷凍ホタテ貝柱1kg、冷凍青つぶ1kg×2、ぶり塩麹漬・醤油麹漬各100g×2、ぶりカマ100g×3<br> 【3回目】冷凍ほたて貝柱1kg、にしんの切込み170g×4、いくら醤油漬200g×2<br> 【4回目】冷凍ホタテ貝柱1kg、帆立貝ひも65g×3、鮭とば120g×2、味付たこ35g×2、宗八カレイ8〜10枚<br> 【5回目】冷凍ほたて貝柱1kg、紅ずわい缶×9、カスベのから揚げ270g×1、にしんの切込み170g×2<br> 【6回目】冷凍ほたて貝柱1kg、ボイルホタテ800g、ほたて缶×2、にしん一夜干・塩麹漬・西京漬各4切×2<br> 【7回目】冷凍ホタテ貝柱1kg 31〜35玉入り、たこまんま 80g×1個、うに醤油漬 80g×1個、うに一夜漬 80g×1個、ホッケフライ10枚<br> 【8回目】冷凍ほたて貝柱1kg、サクラマス缶×6、冷凍浜ゆで毛... |
※在庫切れ※ ますよね かに カニ 希少種 マルズワイガニ 脚 ボイル済 総重量2kg 8〜10肩前後 5〜7人前 スイートクラブ レストランも使用 最安挑戦の7980円!<br>希少なカニ『ボイル済みマルズワイガニ脚 総重量2kg』は、高コスパ蟹!<br>当商品以外とでもOK!2箱同梱まとめ買いで500円OFFクーポン&3箱なら1200円OFFクーポン利用可能!<br><br>南半球の深海からコンニチワ!<br>高級シーフードレストランでも愛用される、マルズワイガニのボイル済み脚 総重量2kg!<br><br>別名スイートクラブと呼ばれるほど、甘味と旨味がこう蟹肉なのが特徴です。<br>毛ガニのように甘く、タラバのようにぷりっとした弾力/食べごたえがあります。<br>日本ではほとんど出回ることが少ない希少種でもあります。<br><br>ボイル済みで2kg、8〜10肩前後(5〜7人前)にてお届けいたします。<br><br><br>■商品内容:<br>マルズワイガニ脚(ボイル済み)総重量2kg<br>8〜10肩前後<br>5〜7人前&... |
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【特選セット】北海道産 3点セット(ホタテ貝柱/さけいくら/毛がに) 送料無料 お得セット 名称:ほたて貝(貝柱)<br>保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください)<br>加熱調理の必要性:加熱の必要性はございません<br>冷凍時賞味期限:2026年8月以上<br>産地:北海道オホーツク海<br>内容量:1kg入<br>規格:S 31-35粒/kg<br>荷姿:発泡スチロール<br><br>名称:醤油いくら<br>原材料名:鮭いくら、醤油、米発酵調味料、還元水飴、食塩、小麦発酵調味料、魚介エキス、魚醤/調味料(アミノ酸等)、酵素(一部に大豆、小麦、いくらを含む)<br>保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください)<br>加熱調理の必要性:加熱の必要はございません<br>冷凍時賞味期限:2026年9月<br>産地:北海道オホーツク海<br>内容量:500g<br>規格:1パック入り<br>荷姿:発泡スチロール<br><br>名称:冷凍ボイル... |
漁師になろうよ <送料無料> 吉村喜彦:著<br>垂見健吾:写真<br><br>目次:<br>ブリも獲りたい、嫁もとりたい—石垣誠(神奈川・小田原)<br>島に建てたい。ぼくの銅像—益谷尚豪(鹿児島・下甑島)<br>毛ガニの漁はゆるくない—深沢学(北海道・日高)<br>タコにはいっつも教えられるとです—橋口龍一(長崎・五島列島若松島)<br>玄界灘をなめとったらいかんよ—堤雄二(長崎・壱岐)<br>明口海峡春景色—隅谷真(兵庫・明石)<br>うまい!安い!伊達アジ—岡崎源(愛媛・宇和島)<br>ウニの仕事は目で盗め—和泉学(北海道・礼文島)<br>オレ、のんびり漁師かなあ—冠満康隆(山口・野島)<br>神の島の海ブドウ—西銘正順(沖縄・久高島)<br>I’M A FISHERMAN.—藤井邦浩(鳥取・淀江)<br>トビウオ漁師になった旅人—田中実(鹿児島・屋久島)<br>みんな、海から生まれた—湊屋稔(北海道・羅臼)<b... |
サザンオールスターズ/勝手にシンドバッド 胸さわぎのスペシャルボックス 【CD】 ■発送倉庫:DVD倉庫(※神奈川県からの発送)<br>■種別:CD<br>■発売日:2003/06/25<br>■販売元:ビクターエンタテインメント<br><br>■収録:Disc.1/01. 勝手にシンドバッド (3:57)/02. 当って砕けろ (3:54)/03. 勝手にシンドバッド (Instrumental) <Bonus Track> (3:56)/01. 伝説のジョギングシャツ (みんながサザン!ヴァージョン) /01. 毛ガニ サンバホイッスル (シャイなハートのルージュ色!ヴァージョン) <br><br>■説明:2003年のデビュー25周年を記念して、1978年のデビュー・シングル「勝手にシンドバッド」をリマスタリングし、シングルで25万セット限定再発売。デビュー当時の象徴であるジョギングシャツとサンバホイッスルをセットにしたBOX仕様。<br><br>■カテゴリ_音楽ソフト_邦楽_ロック/ソウル<br>■登録日:2012/10/24... |
枝幸産前浜茹で毛蟹2杯400g×2杯セット【送料無料】 北海道枝幸産毛蟹2杯セット【送料無料】<br>北海道枝幸郡枝幸町は、オホーツク海に面した幸豊な漁場です。 今回は枝幸町の毛蟹をご用意いたしました。<br>漁期序盤の身がギッシリと詰まった本場北海道枝幸産ならではの新鮮毛がに!風味豊かな極上ミソも魅力です。<br>毛がには水揚後にボイル加工し、最高の素材の良さをまるごと封じ込めるためにマイナス196℃の超低温液体窒素で瞬間凍結しています。カニの細胞破壊を最小限にし、解凍時のドリップ(旨み分)流出を防ぎ、浜茹での味わいをそのままお届けします。<br>厚生労働省認定の対米・対EU-HACCP施設認証を受け、水産食品製造では国内最高レベルの衛生基準を満たす施設登録されています。<br>海のエコラベルとも呼ばれるMSC-Coc認証も受け、万全のトレーサビリティーの管理も確保しています。<br><ギフト対応いたします><br>お歳暮等にもご利用いただけます、到着日と熨斗が必要でしたら購入時備考欄から記載の程お願いいたします。<br>〈品種〉... |