毛がにのミソは一味違う

　カニミソっていうと、回転寿司で回っている不気味に黒ずんだ色のあれしか知らなかったんです。

　で、こないだ、北海道料理中心の居酒屋で毛がにの刺身を食べました。足は刺身で、甲羅は何故かゆでてあったんです。

　毛がにの毛って刺さりますね。指に。カラにこびりついた身を食べようと、口ですすっていると口にも毛がささりました。ゆでがににすればよかったな、カラにこびりついた身が取れなくてもったいないなと思いながらも、あっというまにかにの足は完食。

　そして、毛ガニのカニミソを食べたことがなかった私は、何の気なしにカニミソをハシで少しつまんで食べてみたんです。びっくりしました。

　今まで食べたカニミソと全く違うんです。色は山吹色、上品だけどこってりした味が口の中に広がります。回転寿司で回ってるカニミソとは全く別物。あれは、カニミソ嫌いの人も一度試してみる価値がありますね。

『毛ガニ』一覧(Yahoo ショッピング)

the　波乗りレストラン　DVD−BOX ¥8,640 ［キャスト］大泉洋／布施博／富田靖子／西村雅彦／高野葵／木村学／平岡祐太／柳沢慎吾／星野真里／白石美帆／岡田義徳／岡本麗／小出恵介／井上真鳳／仲里依紗／田野アサミ／小松彩夏／小倉久寛／中山京／杉本哲太／賀来賢人／蘭香レア／かとうかず子／久保晶／野沢“毛ガニ”秀行／戸次重幸／今井隆文／葉山エレーヌ／Ｍｉａｎ／吉田照美／奥山佳恵／麻生かほ里／内藤浩次／徳井広基／中薗光博／上戸章／渡仲裕蔵／関口和之／パッパラー河合／村川絵梨／高橋真唯／水沢エレナ／坂田直貴／村上剛基／未来弥／サンプラザ中野くん／偉藤厚次／城戸千夏／前田美香／高橋ひとみ／山崎一／吉高由里子／鈴木浩介／でんでん／内田春菊／安田顕／田島令子／東根作寿英／岸谷五朗／叶千佳／松田沙紀／飯野智行／野元学二／平野貴大／安座間美優／森本亮治／松下由樹／乃木涼介／今國雅彦／木村翠／深津絵里／福山雅治［スタッフ］脚本：大宮エリー／演出：大宮エリー／演出：田中峰弥／演出：石尾純／制作：相馬信之／制作：三枝孝臣／プロデューサー：池田健司／プロデューサー：小泉守／プロデューサー：原田知明／コンテンツプロデューサー：植野浩之／コンテンツプロデューサー：...

ｔｈｅ　波乗りレストラン　ＤＶＤ−ＢＯＸ ¥7,776 【DVD】大泉洋(オオイズミ　ヨウ)／発売日：2009/02/25／ASBP-4334／／［キャスト］大泉洋／布施博／富田靖子／西村雅彦／高野葵／木村学／平岡祐太／柳沢慎吾／星野真里／白石美帆／岡田義徳／岡本麗／小出恵介／井上真鳳／仲里依紗／田野アサミ／小松彩夏／小倉久寛／中山京／杉本哲太／賀来賢人／蘭香レア／かとうかず子／久保晶／野沢“毛ガニ”秀行／戸次重幸／今井隆文／葉山エレーヌ／Ｍｉａｎ／吉田照美／奥山佳恵／麻生かほ里／内藤浩次／徳井広基／中薗光博／上戸章／渡仲裕蔵／関口和之／パッパラー河合／村川絵梨／高橋真唯／水沢エレナ／坂田直貴／村上剛基／未来弥／サンプラザ中野くん／偉藤厚次／城戸千夏／前田美香／高橋ひとみ／山崎一／吉高由里子／鈴木浩介／でんでん／内田春菊／安田顕／田島令子／東根作寿英／岸谷五朗／叶千佳／松田沙紀／飯野智行／野元学二／平野貴大／安座間美優／森本亮治／松下由樹／乃木涼介／今國雅彦／木村翠／深津絵里／福山雅治［スタッフ］脚本：大宮エリー／演出：大宮エリー／演出：田中峰弥／演出：石尾純／制作：相馬信之／制作：三枝孝臣／プロデューサー：池田健司／プロデューサー：小泉守...

毛がに 毛蟹 浜茹で メガ毛がに姿＆本まぐろ大トロセット 刺身 ¥8,980 【商品説明】毛蟹１尾（ボイル冷凍）【原材料】毛蟹（北海道産）、食塩【内容量】冷凍総重量　平均５７０ｇ前後【原産地】北海道産【賞味期限】１ヶ月（推奨）※凍結前に加熱してある商品になります。加熱調理の必要性はありません。※カニの足は折れやすい為、商品の性質上、輸送中に足折れ・ひび割れする場合がございますのでご了承下さい。養殖本まぐろ　大トロ200ｇ前後【原産地】大西洋・地中海マルタ【賞味期限】出荷日より冷凍7日 ※商品は皮付きです。部位によって、骨や血合いがある場合は取り除いてからお召し上がり下さい。 【保存方法】要冷凍-18℃以下で保存※解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい【毛がに】【毛ガニ】【毛蟹】【かに】【カニ】【蟹】【YDKG-t】●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし（短冊タイプ）をお付け出来ます。...

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毛蟹/堅（毛がに）北海道雄武産　700ｇ〜800g　2杯/ボイル冷凍 ¥14,800 活ガニをボイルして冷凍配送致します漁師厳選の毛ガニですので自信がなけりゃ販売できません。北海道の栄養豊富な海で育った毛蟹を堪能してください。一番自信の持てる時にアツマル水産で確保した毛蟹です。解凍後すぐに食べられます。栄養豊富なプランクトンを食べて育った毛蟹は、見入り・ミソの入りはともに良く、身の締まっているこの時期が一番美味しいとされています。自然解凍後美味しくいただけます。注意：価格は変動する場合がございます今ご注文の価格になりますことご了承ください お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/進学祝い/就職祝い/内祝い/暑中見舞い/バレンタイン/ホワイトデー等、ギフトやプレゼントなど贈り物にもご利用下さい。（"北海道産" "北海道直送"）(BBQ バーベキュー)敬老 ギフト...

毛蟹/堅（毛がに）北海道産　700ｇ〜800g　5杯/ボイル冷凍 ¥35,000 活ガニをボイルして冷凍配送致します漁師厳選の毛ガニですので自信がなけりゃ販売できません。北海道の栄養豊富な海で育った毛蟹を堪能してください。一番自信の持てる時にアツマル水産で確保した毛蟹です。解凍後すぐに食べられます。栄養豊富なプランクトンを食べて育った毛蟹は、見入り・ミソの入りはともに良く、身の締まっているこの時期が一番美味しいとされています。自然解凍後美味しくいただけます。注意：価格は変動する場合がございます今ご注文の価格になりますことご了承ください お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/進学祝い/就職祝い/内祝い/暑中見舞い/バレンタイン/ホワイトデー等、ギフトやプレゼントなど贈り物にもご利用下さい。（"北海道産" "北海道直送"）(BBQ バーベキュー)敬老 ギフト...

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