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毛がにのミソは一味違う

 カニミソっていうと、回転寿司で回っている不気味に黒ずんだ色のあれしか知らなかったんです。

 で、こないだ、北海道料理中心の居酒屋で毛がにの刺身を食べました。足は刺身で、甲羅は何故かゆでてあったんです。

 毛がにの毛って刺さりますね。指に。カラにこびりついた身を食べようと、口ですすっていると口にも毛がささりました。ゆでがににすればよかったな、カラにこびりついた身が取れなくてもったいないなと思いながらも、あっというまにかにの足は完食。

 そして、毛ガニのカニミソを食べたことがなかった私は、何の気なしにカニミソをハシで少しつまんで食べてみたんです。びっくりしました。

 今まで食べたカニミソと全く違うんです。色は山吹色、上品だけどこってりした味が口の中に広がります。回転寿司で回ってるカニミソとは全く別物。あれは、カニミソ嫌いの人も一度試してみる価値がありますね。

『毛ガニ』一覧(Yahoo ショッピング)


ふるさと納税 いくら 北海道 釧路市 6ヶ月連続定期便 釧路市海鮮定期便 いくらで始まりいくらで終わる いくら 魚 かに 蟹 カニ イクラ 定期 秋鮭いくら しし… ¥180,000
容量<br>▼1回目:秋鮭いくら醤油漬け 500g化粧箱入り(250g×2P)<br>▼2回目:たらこ500g・辛子明太子500g トータル1kg(1本物)<br>▼3回目:本ししゃも20尾 (オスメス各10尾)<br>▼4回目:毛ガニ・たらばガニ・花咲ガニ(バラ肉)各300g 計900g<br>▼5回目:おさかなBOX<br>・干しししゃも (オス4尾・メス4尾)<br>・干しこまい (4尾)<br>・干し開きほっけ 2尾<br>・干し宗八かれい 2尾<br>・干しなめたかれい 2尾<br>・氷下魚明太漬 350g×1袋<br>▼6回目:秋鮭いくら醤油漬け 500g化粧箱入り(250g×2P)<br><br>消費期限<br>【賞味期限】<br>■ 秋鮭いくら醤油漬け:製造日より2年 ※出荷日より家庭用冷凍庫で3か月を目安に、解凍後はお早めにお召し上がりください。<br>■ たらこ・明...
ふるさと納税 北海道えりも食品の人気商品詰合せA【er001-028】 北海道えりも町 ¥42,000
■ 容量<br> いくら醤油漬80g×2本(いくら丼のタレ付)<br> 鮭とば180g<br> 一夜干しほっけ1枚<br> 松前漬200g<br> 帆立貝柱(玉冷)500g<br> 北海道産活蒸し毛がに約400g×2尾<br> <br> <br> 【原材料・成分】<br> いくら醤油漬:秋鮭卵(北海道産)、醤油(本醸造)、みりん、清酒、食塩、砂糖、鰹節エキス、昆布エキス、(一部に大豆・小麦を含む)<br> 海鮮のたれ:しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、かつおぶしエキス、食塩、ホタテエキス/アルコール<br> 松前漬:数の子、いか加工品、しょうゆ、砂糖、こんぶ、みりん、食塩、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、保存料(ソルビン酸K)、着色料(赤102、赤106、黄4、黄5)、(原材料の一部に小麦を含む)<br> 鮭とば: 秋鮭(北海道産)、食塩、異性化糖/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を...
ふるさと納税 いくら 北海道 釧路市 4カ月定期便 海の恵み 釧路市からの毎月届く海鮮定期便 いくら 魚 かに 蟹 カニ イクラ 定期 秋鮭いくら タラコ たらこ … ¥120,000
容量<br>▼1回目:秋鮭いくら醤油漬け 500g化粧箱入り(250g×2P)<br>▼2回目:たらこ500g・辛子明太子500g トータル1kg(1本物)<br>▼3回目:おさかなBOX<br>・干しししゃも (オス4尾・メス4尾)<br>・干しこまい (4尾)<br>・干し開きほっけ 2尾<br>・干し宗八かれい 2尾<br>・干しなめたかれい 2尾<br>・氷下魚明太漬 350g×1袋<br>▼4回目:毛ガニ・たらばガニ・花咲ガニ(バラ肉)各300g 計900g<br><br>消費期限<br>【賞味期限】<br>■ 秋鮭いくら醤油漬け:製造日より2年 ※出荷日より家庭用冷凍庫で3か月を目安に、解凍後はお早めにお召し上がりください。<br>■ たらこ・明太子:製造日より1年半 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。<br>■ おさかなBOX:製造日より1年 ※解凍後はお早めにお召し上がりくだ...
ふるさと納税 オホーツク枝幸 海と山の恵み【全12回定期便】 北海道枝幸町 ¥674,000
■ 容量<br> 【1月】<br> えさっしー平面ストラップ×1、オホーツク枝幸ボールペン×1、えさっしーシール×2、ふるさと納税限定枝幸缶バッジ×3<br> ほたてステーキ(40g×4個入)×3パック/計12個<br> 鮭の燻製250g×2<br> うに醤油漬 80g×2個<br> 【2月】<br> ホタテ貝柱2Sまたは3Sサイズ(冷凍)1kg<br> カスベのから揚げ270g×3<br> あんドーナツ14個<br> 【3月】<br> ボイルタラバガニ姿(LL) 1尾(約2.5kg〜3kg)<br> 鮭とば250g、やわらか味だこ120g、帆立のり130g<br> 【4月】<br> 冷凍ハーフボイルほたて(15〜17個入)500g×2<br> たこザンギ300g×3<br> ほたてほぐしみ水煮 12缶(固形量105g/缶)<br> 【5月】<br> 浜ゆで毛ガニ 670g...
ふるさと納税 オホーツク枝幸のおもてなし6ヵ月定期便 北海道枝幸町 ¥185,000
■ 容量<br> 【1回目】ホタテ貝柱2Sまたは3Sサイズ(冷凍)1kg、あざみはちみつ180g×3、木イチゴジャム150g×1、ハスカップジャム150g×1 化粧箱入<br> 【2回目】いもだんご・かぼちゃだんご各6個×3袋、チーズ入りいもだんご・粒あん入りかぼちゃだんご各6個入り×2袋 計10袋、黒胡椒やわらかサーモン(スモーク)200g×2箱<br> 【3回目】タコ足1.2kg、乾燥した利尻昆布18cmカット(未満も含む)50g×6パック(合計約300g)<br> 【4回目】ボイル毛ガニ400g前後×2尾(冷凍)、いくら醤油漬200g×1、めじか鮭切身100g×3<br> 【5回目】はまなす×5個、海明けまんじゅう×5個、チーズまんじゅう×5個、大カニ最中×5個、あきあじ(鮭)最中×5個、田舎ドーナツ×8個 計33個、帆立貝ひも65g×3袋、鮭とば120g×2袋、やわらか味付たこ35g×2袋<br> 【6回目】あま塩いくら100g、いくら醤油漬け100g、冷凍ホタテ貝柱400g(生食用)、ホタテステーキ40g...
ふるさと納税 オホーツク枝幸 海と山の恵み【全12回定期便】 北海道枝幸町 ¥648,000
■ 容量<br> 【1月】<br> えさっしー平面ストラップ×1、オホーツク枝幸ボールペン×1、えさっしーシール×2、ふるさと納税限定枝幸缶バッジ×3<br> ほたてステーキ(40g×4個入)×3パック/計12個<br> 鮭の燻製250g×2<br> うに醤油漬 80g×2個<br> 【2月】<br> ホタテ貝柱2Sまたは3Sサイズ(冷凍)1kg<br> カスベのから揚げ270g×3<br> あんドーナツ14個<br> 【3月】<br> ボイルタラバガニ姿(LL)1尾(約2.5kg〜3kg)<br> 鮭とば250g、やわらか味だこ120g、帆立のり130g<br> 【4月】<br> 冷凍ハーフボイルほたて(15〜17個入)500g×2、たこザンギ300g×3<br> ほたてほぐしみ水煮 12缶(固形量105g/缶)<br> 【5月】<br> 浜ゆで毛ガニ 670g×6尾<br&g...
お中元 夏 ギフト 内祝い お返し プレゼント 北海道 海鮮11点セット 匠 高級 内祝い 二大蟹 毛蟹 ウニ アワビ ギフト かに 海鮮 食べ物 食品 贈り物 贈答 誕生日 ¥35,490
■最高級の海鮮11点セット 匠(たくみ) <br> 小分け包装されているので、30代から40代、50代、<br> 60代還暦、70代古希の大切な方へのお祝いにも人気です。 <br> ご飯のお供にも最適ですので<br> ぜひ、北海道の海鮮を堪能してください。<br> 内祝いのお返しや、お誕生日、結婚祝い、お中元としてもいかがでしょうか。<br><br>■商品内容<br>●北海道枝幸産 毛ガニ(姿)360g-400g×1尾 <br>●カナダ産 ズワイガニ姿×1尾(420g前後) <br>●北海道産 昆布だしいくら(秋鮭)150g×1 <br>●礼文・利尻島産 旬凍エゾバフンウニ 40g×1 <br>●北海道産 ほたて貝柱300g×1 <br>●礼文・利尻島産 凍結島アワビ Mサイズ×1 <br>●北海道産 秋鮭刺身たたき 1本×1 <br>●北海道 礼文・利尻・稚内産 自家製昆布干物 紅法華 特大 400g前後×...
【特選セット】北海道産 3点セット(ホタテ貝柱/さけいくら/毛がに) 送料無料 お得セット ¥21,600
名称:ほたて貝(貝柱)<br>保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください)<br>加熱調理の必要性:加熱の必要性はございません<br>冷凍時賞味期限:2026年8月以上<br>産地:北海道オホーツク海<br>内容量:1kg入<br>規格:S 31-35粒/kg<br>荷姿:発泡スチロール<br><br>名称:醤油いくら<br>原材料名:鮭いくら、醤油、米発酵調味料、還元水飴、食塩、小麦発酵調味料、魚介エキス、魚醤/調味料(アミノ酸等)、酵素(一部に大豆、小麦、いくらを含む)<br>保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください)<br>加熱調理の必要性:加熱の必要はございません<br>冷凍時賞味期限:2026年9月<br>産地:北海道オホーツク海<br>内容量:500g<br>規格:1パック入り<br>荷姿:発泡スチロール<br><br>名称:冷凍ボイル...
※在庫切れ※ ますよね かに カニ 希少種 マルズワイガニ 脚 ボイル済 総重量2kg 8〜10肩前後 5〜7人前 スイートクラブ レストランも使用 ¥7,980
最安挑戦の7980円!<br>希少なカニ『ボイル済みマルズワイガニ脚 総重量2kg』は、高コスパ蟹!<br>当商品以外とでもOK!2箱同梱まとめ買いで500円OFFクーポン&3箱なら1200円OFFクーポン利用可能!<br><br>南半球の深海からコンニチワ!<br>高級シーフードレストランでも愛用される、マルズワイガニのボイル済み脚 総重量2kg!<br><br>別名スイートクラブと呼ばれるほど、甘味と旨味がこう蟹肉なのが特徴です。<br>毛ガニのように甘く、タラバのようにぷりっとした弾力/食べごたえがあります。<br>日本ではほとんど出回ることが少ない希少種でもあります。<br><br>ボイル済みで2kg、8〜10肩前後(5〜7人前)にてお届けいたします。<br><br><br>■商品内容:<br>マルズワイガニ脚(ボイル済み)総重量2kg<br>8〜10肩前後<br>5〜7人前&...
漁師になろうよ <送料無料> ¥479
吉村喜彦:著<br>垂見健吾:写真<br><br>目次:<br>ブリも獲りたい、嫁もとりたい—石垣誠(神奈川・小田原)<br>島に建てたい。ぼくの銅像—益谷尚豪(鹿児島・下甑島)<br>毛ガニの漁はゆるくない—深沢学(北海道・日高)<br>タコにはいっつも教えられるとです—橋口龍一(長崎・五島列島若松島)<br>玄界灘をなめとったらいかんよ—堤雄二(長崎・壱岐)<br>明口海峡春景色—隅谷真(兵庫・明石)<br>うまい!安い!伊達アジ—岡崎源(愛媛・宇和島)<br>ウニの仕事は目で盗め—和泉学(北海道・礼文島)<br>オレ、のんびり漁師かなあ—冠満康隆(山口・野島)<br>神の島の海ブドウ—西銘正順(沖縄・久高島)<br>I’M A FISHERMAN.—藤井邦浩(鳥取・淀江)<br>トビウオ漁師になった旅人—田中実(鹿児島・屋久島)<br>みんな、海から生まれた—湊屋稔(北海道・羅臼)<b...
 


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