オトク情報まとめ
ちょっとした小技や雑学情報、体験談などをまとめています。
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『ワインセラー』一覧(Yahoo ショッピング)
| シエラ カンタブリア / コレクシオン プリバーダ [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / スペイン リオハ D.O.Ca. RIOJA SIERRA CANTABRIA COLECCION PRIVADA COLECCION PRIVADA<br>コレクシオン プリバーダ<br><br>赤ワイン<br>フルボディ<br>ヴィンテージ品名に記載<br>産地 スペイン リオハ<br>原産地呼称 D.O.Ca. RIOJA<br>品種 テンプラニーリョ100％<br>ALC度数 14.5%<br>飲み頃温度 16〜18℃<br>キャップ仕様 コルク<br><br>◆醸造<br> 厳しい選果後、手作業にて除梗。更に選果台にて選果。50％は新フレンチバリックにてマセラシオン・カルボニックを行います。残り半分は新アメリカンオークバリックにて発酵、MLF。同容器内にて熟成18ヶ月。<br><br>樹齢：55年以上<br>収量：24hl/ha<br><br>◆専門誌評<br>※参考 過去ヴィンテージ評価<br>＜2015ヴィンテージ＞<br>ワ... |
| バローロ パヤナ 2005年 ドメニコ・クレリコ （赤ワイン・イタリア） 家飲み 巣ごもり 応援 stay home イタリア主要評価誌のほとんどで95点以上をマークしたバローロの9年熟成！造り手は1979年の初リリース時からバローロ・モダニスト派設立メンバーであり、M.クレイマー氏が「濃厚でいかにも贅を尽くした印象。厳しく真剣なとりくみが実った現代バローロの到達点である。」と絶賛！この2005年はワインアドヴォケイト95点！ワインスペクテイター誌は「レーズンや熟したレッドフルーツ、リコリスを伴うコーヒーや、トーストしたオークを伴うヴァニラやブラックベリー、チェリーのアフターテイスト」とし95点！インターナショナルワインセラー91点+！1965年と1970年植樹の樹齢40年以上のネッビオーロをフレンチオークのバリックで24〜30ヶ月熟成。熟したラズベリー、チェリー、アカスグリのジャムにイチゴやトリュフのアロマ。濃密で活気に満ちて絹のようになめらか、強烈なマラスキーノやチェリー、スパイスの風味は熟した酸のしっかりしたバックボーンにささえられた究極バローロが限定入荷！ <br>◆Barolo pajana 2005 DOMENICO CLERICO<br>◆種類：赤ワイン ◆テイス... |
| シャトー・マルゴー 2009年 750ml メドック格付第1級 （フランス ボルドー 赤ワイン） 家飲み 最も高貴なるワインの女王！シャトー・マルゴーのスーパーグレイトヴィンテージ！五ツ星年の2009年！パーカー氏は五ツ星で98-100点（確定評価で99点）！ワインジャーナル98点！ワインスペクテイター誌もバレル評価で100点満点が出そうな勢い！Meilleursは三ツ星！J.サックリング満点！インターナショナルワインセラー満点！フォルスタッフ、ジルベール＆ガイヤール、ワインエンスージアスト、ゴーミヨ誌高評価！シャトー・マルゴーの1stは全生産量の36％のみしか造られない希少品！カベルネ・ソーヴィニヨン87％、カベルネ・フラン2％、プディヴェルド2％、メルロー9％。2009年からは27基のタンクにいろいろな大きさの新オーク樽の小桶を使用する新しい試み！オークの新樽100％で18〜24ヶ月熟成！D.ペッパーコーン氏は「本物の高貴なワインだ。ブーケと育ちの良さには、ただもう溜息をつくばかりだ」と最高の賛辞！全世界的に品薄が続いている2009年もののグラン・ヴァン！早い者勝ちです！<br><br>◆Chateau Margaux 2009<br>◆赤ワイン/フ... |
| ピングス 2010年 ドミニオ・ピングス （赤ワイン・スペイン） 家飲み 巣ごもり 応援 stay home スペイン産フルボディ赤ワイン愛好家大注目のレアワイン！スーパースパニッシュモンスターワイン！樹齢80年のビオディナミテンプラニーリョ100％を手摘み！フレンチオークの新樽内でマロラクティック発酵100％！更にフレンチオークの新樽と1年樽で驚異の22ヵ月熟成！ロバート・パーカー氏がベガ・シシリア・ウニコとともに五ツ星生産者に挙げるピングス！この2010年でロバートパーカードットコムで95-97点！2003年以降ほとんどのヴィンテージが満点に近い驚異のポイント（'06 99点、'07 98点、'08 99点）！インターナショナルワインセラー96点！世界中のワインマニアが舌を巻く究極フルボディ赤ワインが限定入荷！<br>◆PINGUS 2010 DOMINIO DE PINGUS (PETER SISSECK) <br>◆種類：赤ワイン ◆ボディ：フルボディ<br>◆生産地：スペイン / リベラ・デル・ドゥエロ<br>◆生産年：[2010]年 ◆内容量：750ml... |
| タウラージ・ラディーチ 2008年 マストロベラルディーノ （赤ワイン・イタリア） 家飲み イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ローマ皇帝が愛したワインを今に伝える銘醸！幸多き大地カンパーニャ州から、葡萄の個性を引き出した逸品！ヒュー・ジョンソン氏に「イタリアの傑出したワインのひとつ」と言わしめたタウラージ・ラディーチDOCG！ロバート・パーカー四ツ星生産者で、この2008年は未評価ですが、2003〜2007年までオール90点オーバー！ワインスペクテイター92点！インターナショナルワインセラー92点+！モンテマラーノ地区とミラベッラ・エクラーノ地区のアリアニコ種100％を225Lと4700Lの樽で24ヶ月熟成。熟成によりネッビオーロのように優美になると言われるタウラージをこの上なく表現したタウラージ・ラディーチが限定で極少量入荷！<br>◆Taurasi Radici 2008 Mastroberardino<br>◆種類：赤ワイン/フルボディ<br>◆生産地：イタリア/カンパーニャ/DOCGタウラージ・リゼルヴァ<br>◆ヴィンテージ：[2008]年 ◆内容量：750ml0215001000519... |
| シャンボール・ミュジニー ラ・コンブ・ドルヴォー 2008年 ドメーヌ アンヌ・グロ AOCシャンボール・ミュジニー （フランス・赤ワイン） グロ一族の女性ワインメーカー！ミュジニー特級に隣接しエシェゾー特級とクロ・ド・ヴージョ特級に囲まれた銘醸畑“コンブ・ドルヴォー”！「アンヌ・グロの見事な仕事ぶりを考えれば、世界中から認められるようになったのは当然のことといえよう。」とル・クラスマン誌ダブルスター評価！ワイン王国は「アンヌ・グロのワインはどれをとっても注目すべきワインである。」とコメント！インターナショナルワインセラーでも、この2008年が87〜90点！バーガウンド・ドットコム86〜89点！リアルワインガイド30号で「シャンボルらしくミネラリーで花の香りが確かにある。これは実にいい香りだ。ジューシーで見事な滑らかさ。そして味はバランスがバツグンでとりわけ美しく伸びる酸が素晴らしい。近年のこのワインとしては、あの2005年を除き白眉の出来といえる」と大絶賛し、88+〜89+の高評価！<br>◆Chambolle Musigny La Combe Dorveau 2008 Domaine ANNE Gros<br>◆ワイン種類：赤ワイン ◆テイスト：フルボディ<br>◆生産地：フランス /... |
| ボーヌ プルミエ・クリュ ヴィーニュ・フランシュ クロ・デ・ズルシュール モノポール 2009年 ドメーヌ・ルイ・ジャド 750ml （ブルゴーニュ 赤ワイン） ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！入手困難！ブルゴーニュの名門中の名門、ルイ・ジャドが最大限に敬意を払い造りだすボーヌ一級畑最高峰ワインのドメーヌもの！しかもルイ・ジャドの単一所有畑モノポールもののグレイトヴィンテージ！マット・クレイマー氏は「ルイ・ジャドはボーヌ最高の造り手としてフランソワ・ジェルマンに肉薄するが、ジャドの定番と言えば一級ヴィーニュ・フランシェから作るクロ・デ・ユルシュルに違いない」と大絶賛！ワインアドヴォケイト誌90〜92点！インターナショナルワインセラー89〜92点！各ワインプレス誌絶賛！貴重なモノポールのプリムールがセラー蔵出し！特別限定輸入で極少量入荷！<br>◆Beaune 1er Cru Vignes Franches “Clos des Ursules” 2009 Domaine Louis Jadot<br>◆ワイン種類：赤ワイン ◆テイスト：フルボディ<br>◆ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / AOCボーヌ1級<br>◆ヴィンテージ：[2009]年 ◆内容量：7... |
| ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2009年 ドメーヌ・ドニ・モルテ （フランス・赤ワイン） 家飲み 巣ごもり 応援 あまりに有名！ドニ・モルテの村名ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ！最低樹齢50年以上で樹齢70〜80年のピノ・ノワールを中心に、村名ながら驚異の低収量30〜35hl/haで収穫。オーク樽はDRCと同じフランソワ・フレール社製のフレンチ・オーク樽を使用。アルノーの代になって新樽比率は60％〜70％（残りは1年樽）で熟成。この2009年のV.V.でワインアドヴォケイト91点！ワインスペクテイター91点！インターナショナルワインセラーでも91点！父ドゥニの頃のように豊かな果実味を十分なタンニンと酸が支えるという構造はそのままに父の頃よりエレガントさを増したと言われるドメーヌ・ドニ・モルテ！並みのドメーヌの一級畑を凌ぐ力を持つといわれる新生ドニ・モルテから大人気のジュヴレVV！人気の2009年がインポーター協賛プライスで限定少量入荷！<br>◆Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2009 Domaine Denis Mortet<br>◆ワイン種類：赤ワイン ◆テイスト：フルボディ<br>◆ワイン産地：フランス... |
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| パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 2002年 シャトー・マルゴーセカンドラベル メドック公式格付第1級 AOCマルゴー （赤ワイン・フランス） 希少！ボルドー・メドックの最高峰のひとつ！メドック格付第一級！マルゴーファンも大注目！最も高貴なるボルドーの女王！至高の芸術作品！究極の逸品！最も芳醇で、最も優美なワインと表現される、シャトー・マルゴー！メドックの女王、シャトー・マルゴーのセカンドラベル！しかも飲み頃12年熟成バックヴィンテージ！左岸の年と言われ、カベルネ・ソーヴィニヨンの素晴らしい年として有名な2002年もの！パーカー五ツ星生産者で1stが91-93点！この2ndで88点！ワインスペクテイター、インターナショナルワインセラー、ゴーミヨ誌も高評価！D.ペッパーコーン氏が「本物の高貴なワインだ！ブーケと育ちのよさにはただもう溜息をつくばかりだ」と絶賛する高貴なるボルドーの女王！飲み頃のパヴィヨンが限定で少量入荷！<br>◆Pavillon Rouge du 2002 Chateau Margaux AOC Margaux<br>◆ワイン種類：赤ワイン ◆テイスト：フルボディ<br>◆生産地：フランス / ボルドー / メドック / AOCマルゴー<br>◆生産年：[2002... |