「一晩おいたカレー」を短時間で作る

カレーは一晩置くとコクというか深みというか、まったりした感じでおいしくなります。

これを一晩置かずに、作ってしまう方法。

１．まず、カレーを作ります。普通に作ります。

２．出来上がったカレーの鍋の底を氷水などにつけて急速に冷やします。カレーが冷たくなるまで冷やします。

３．再度、カレーを温めます。

これだけでOK。シチューなどの煮込み系料理でも同様に使える技です。

ネタ元：伊東家の食卓

『カレー』一覧(Yahoo ショッピング)

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容量 〇２月 ・カツオのたたき３節 ※合計870〜900g程度 ・特製ポン酢×3本 〇３月 ・唐揚げ（旨塩味）500g×2パック 〇４月 ネギトロの具　200g×5パック 〇５月 ・唐揚げ（醤油味）500g×2パック 〇６月 ・ウナギ（蒲焼き）約160~170g×3尾 ・特製タレ×２ケ 〇７月 ・唐揚げ（カレー味）500g×2パック 〇８月 ・ウナギ（白焼き）約170g×3尾 〇９月 ・唐揚げ（トマトバジル味）500g×2パック 〇１０月 伊勢海老 2kg...

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ふるさと納税キッチン家電宮城県大河原町圧力IHジャー炊飯器3合 RC-PDA30-B ブラック ¥54,000
容量 【商品サイズ（約）】W236×D299×H217mm 【重量（約）】5.3kg 【カラー】ブラック 【製品仕様】 ■電源：AC100V（50／60Hz共用） ■消費電力（炊飯時）：713W ■炊飯容量（最大） 〇無洗米／白米／新米／省エネ／早炊き／おむすび／冷凍／丼／カレー／すし飯：0.54L（3合） 〇麦飯／雑穀米／おこわ／高速炊き／炊込み／玄米／食物繊維米：0.36L（2合） 〇低糖質：0.27L（1.5合） 〇おかゆ：全がゆ0.18L（1合）、5ぶがゆ：0.09L（0.5合） ■蒸発水量※：31.9g ■年間消費電力※：55.0KWh／年 ■1回あたりの炊飯時消費電力量※：138.5Wh ■1時間あたりの保温時消費電力量※：13.6Wh ■1時間あたりのタイマー予約時消費電力量※：0.74W...

九州発激辛辛子高菜 500g×2袋高菜油炒めご飯高菜チャーハンおにぎりラーメン福岡博多の味送料無料 ¥2,380
博多と言えば、ラーメン、もつ鍋、明太子！ 　　でも忘れていけないのは、辛子高菜！！ 　　　　豚骨ラーメンのトッピング人気商品です！ お届けします激辛辛子高菜の辛さの度合いを カレー（甘口・中辛・辛口・大辛・HOT）で例えると 大辛〜HOTくらいの辛さです！ 本当に辛いので、我こそは・・・と言われる辛党の方にオススメします！ １袋タップリ５００gありますので、辛さや旨味、ほどよいシャキシャキ感をお楽しみください！ ■配送方法：日本郵便（ゆうパケット）ポスト投函 ■配送についての注意事項 ポストが一杯で投函できない場合、あるいは数量が多く ポストに投函できない場合は郵便局へ持ち戻りします。 その時は、持ち戻りした理由書が投函されます。 郵便局で数日（4日〜６日）...

ふるさと納税加工品等岐阜県笠松町コロッケ4種詰合せセット 1637151 ¥6,000
容量 ■お礼品の内容について ・DFC元祖牛肉コロッケ[1パック(60g×10個入り)] 　　製造地:笠松町 　　賞味期限:製造日から365日 ・DFC野菜コロッケ[1パック(60g×10個入り)] 　　製造地:笠松町 　　賞味期限:製造日から365日 ・DFCコーンコロッケ[1パック(60g×10個入り)] 　　製造地:笠松町 　　賞味期限:製造日から365日 ・DFCカレーコロッケ[1パック(60g×10個入り)] 　　製造地:笠松町 　　賞味期限:製造日から365日 消費期限 ■原材料・成分 【DFC元祖牛肉コロッケ】 野菜{ばれいしょ(日本)、たまねぎ}、牛肉、砂糖、乾燥マッシュポテト、パン粉、しょうゆ、マーガリン、粒状植物性たん白、食塩、香辛料、衣(パン粉...

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容量 【AirStack】プレートS：径9×高2cm 48g 【AirStack】プレートM：径16×高2.5cm 155g 【AirStack】プレートL：径23×高2.5cm 330g 【AirStack】ボウルS：径14.5×高4.5cm 量240ml 150ｇ 【AirStack】ボウルM：径17x高5cm 量420ml 225ｇ 【AirStack】カレーパスタ：径22×高4cm 量550ml 335ｇ 【AirStack】カップ：径8×高6.5cm 量160ml 115ｇ 【対応機器】 電子レンジ○ ／オーブン× ／食器洗浄機○ 【お申し込み前に必ずお読みください】 お届けする返礼品には個体差が生じる場合があります。 下部記載の「個体差について」、「破損・欠陥について」を必ずご一読のうえ、お申し込みください。<b...

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ネクライトーキー (ねくらいとーきー) 2024年2月21日発売 ネクライトーキーが、4thアルバムをリリース! CD:1 1.ちょうぐにゃぐにゃ 2.bloom 3.浪漫てっくもんすたあ 4.悪態なんかついちまうぜ 5.新島工場探検隊 6.ふざけてないぜ(Album Mix) 7.幕間 8.あべこべ 9.わっしょいまっしょい 10.ねぇ、今どんな気分? 11.紫 12.ランバダ・ワンダラン 13.だから、 14.石ころの気持ち BD:2 1.めっちゃかわいいうた 2.ジャックポットなら踊らにゃソンソン 3.優しくなれたなら 4.こんがらがった!<b...

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ホットクック proシリーズ（自動かき混ぜ）｜調理容量：1.6L｜量の目安：2〜4人分※ ※ 無水カレーを自動調理できる目安量。 使い勝手のよい2〜4人用 ■電源：AC 100V 50-60Hz 共用 ■定格消費電力：600W ■調理容量：1.6L ■満水容量：3.4L ■設定温度（発酵・低温調理）：35〜90℃※1 ■最大予約設定時間：15時間（ごはん類※2は12時間） ■保温：最大12時間 ■外形寸法：幅330mm×奥行282mm×高さ240mm ■質量：約5.2kg ■電源コードの長さ：約1.4m（マグネットプラグ方式） ■掲載メニュー数※3：168（自動メニュー157 / 手動メニュー11） ※135〜65℃は1℃単位、65℃以上は5℃単位 ※2ごはん類とは、「ごはん」「ごはん（無洗米）」「玄...

ふるさと納税豚肉ロース三重県玉城町お肉の定期便玉城豚と松阪肉の夢のコラボ（定期便 6回豚肉牛肉松坂牛玉城豚国産焼肉すき焼きしゃぶしゃぶ … ¥121,000
容量 【容量】 年6回: 1，3，5，7，9，11月　　 ※申込翌月以降の奇数月の下旬にお届け 【1月】玉城豚しゃぶしゃぶセット: ロース肩ロースバラ各350g×1パック 【3月】松阪肉すき焼き:700g 【5月】玉城豚　焼肉セット: 肩ロースバラ各500g×1パック 【7月】松阪肉サーロインステーキ:200g×2枚 【9月】玉城豚とんてき・スパイスステーキセット: ロース 150g×4枚 スパイスステーキ(粒コショーパプリカ味) 120g×1枚 スパイスステーキ(ハーブコショー味) 120g×1枚 スパイスステーキ(カレー味) 120g×1枚 【11月】松阪肉カルビ:800g 消費期限 玉城豚は発送日より4日間<b...

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ベトナムジャポニカ米　５kg　　GAO JAPONICA VIET NAM 名称：精米 複数原料米（ベトナム産） 品種：ジャポニカ 使用割合：１０割 精米時期：パッケージ表示面下部に記載 販売者：（株）HSCJAPAN 「ジャポニカ米」とは日本を含む東アジアで主流の短粒・粘りの強い米です。 （特徴） 日本米と同じように丸粒で粘りがあり、甘みがあります。 <...

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