「一晩おいたカレー」を短時間で作る

カレーは一晩置くとコクというか深みというか、まったりした感じでおいしくなります。

これを一晩置かずに、作ってしまう方法。

１．まず、カレーを作ります。普通に作ります。

２．出来上がったカレーの鍋の底を氷水などにつけて急速に冷やします。カレーが冷たくなるまで冷やします。

３．再度、カレーを温めます。

これだけでOK。シチューなどの煮込み系料理でも同様に使える技です。

ネタ元：伊東家の食卓

『カレー』一覧(Yahoo ショッピング)

ふるさと納税カツオ高知県室戸市定期便10回徳さんオススメ山海定期便頒布会 10ヶ月鰹カツオまぐろ鮪ねぎとろうなぎ鰻伊勢海老伊勢エビイセ… ¥258,000
容量 〇２月 ・カツオのたたき３節 ※合計870〜900g程度 ・特製ポン酢×3本 〇３月 ・唐揚げ（旨塩味）500g×2パック 〇４月 ネギトロの具　200g×5パック 〇５月 ・唐揚げ（醤油味）500g×2パック 〇６月 ・ウナギ（蒲焼き）約160~170g×3尾 ・特製タレ×２ケ 〇７月 ・唐揚げ（カレー味）500g×2パック 〇８月 ・ウナギ（白焼き）約170g×3尾 〇９月 ・唐揚げ（トマトバジル味）500g×2パック 〇１０月 伊勢海老 2kg...

L-1420H 140×200mm（3,000枚）ナイロンポリ三方袋真空包装・ボイル・冷凍対応/明和産商 ¥29,370
ナイロンポリ三方袋 L-1420H 外寸：140mm×200mm 内寸：約120mm×180mm 数量：3,000枚 材質：NY15/ドライ/LLD60 フィルム厚さ：0.075mm 10mmシール、コーナーカット 開封用ノッチ付き 加熱殺菌100℃×30分 冷凍-40℃対応 明和産商のLシリーズは、耐衝撃性・耐摩耗性に優れ、破袋が起こりにくい（三方袋）の規格袋です。 (用途) こんにゃく、米、半生うどん、半生麺、カレー、つゆ、スープ、漬物、水産加工品、スモークサーモン、冷凍食品、肉だんご、煮豆、栗甘露煮、惣菜など (特長) (1)冷凍（-40℃）、ボイル殺菌（100℃×30分）対応した真空包装袋です。 ...

焼き芋メーカー焼き芋機家庭用クッカー Sweet Memorie スロークッカー低温調理遠赤外線調理鍋鍋石焼き芋 ¥4,980
・スロークッカーの仕組みを活用した焼き芋調理器。石焼き芋と同じ原理でねっとり美味しい焼き芋が簡単に出来上がります。 ・カレーや煮込み料理など、焼き芋以外の調理もできます。 ■商品名：焼き芋クッカー Sweet Memorie ■サイズ（約）：幅33.5cm × 高さ23cm × 奥行25cm（フタの取っ手含む） ■重量（約）：3.56kg ■材質： ・本体：ステンレス、ブリキ（塗装） ・内鍋：陶器 ・蓋：ガラス、ステンレス、PP ■内鍋容量（約）：3.5L ■定格電圧：AC100V ■定格消費電力：HIGH／200W、LOW／120W、WARM／80W ■温度（約）：HIGH／95℃-99℃、LOW／90℃-95℃、...

L-2228H 220×280mm（1600枚）ナイロンポリ三方袋真空包装・ボイル・冷凍対応/明和産商 ¥30,272
ナイロンポリ三方袋 L-2228H 外寸：220mm×280mm 内寸：約200mm×260mm 数量：1600枚 材質：NY15/ドライ/LLD60 フィルム厚さ：0.075mm 10mmシール、コーナーカット 開封用ノッチ付き 加熱殺菌100℃×30分 冷凍-40℃対応 明和産商のLシリーズは、耐衝撃性・耐摩耗性に優れ、破袋が起こりにくい（三方袋）の規格袋です。 (用途) こんにゃく、米、半生うどん、半生麺、カレー、つゆ、スープ、漬物、水産加工品、スモークサーモン、冷凍食品、肉だんご、煮豆、栗甘露煮、惣菜など (特長) (1)冷凍（-40℃）、ボイル殺菌（100℃×30分）対応した真空包装袋です。 ...

CD/ネクライトーキー/TORCH (CD+Blu-ray) (初回生産限定盤) ¥5,060
ネクライトーキー (ねくらいとーきー) 2024年2月21日発売 ネクライトーキーが、4thアルバムをリリース! CD:1 1.ちょうぐにゃぐにゃ 2.bloom 3.浪漫てっくもんすたあ 4.悪態なんかついちまうぜ 5.新島工場探検隊 6.ふざけてないぜ(Album Mix) 7.幕間 8.あべこべ 9.わっしょいまっしょい 10.ねぇ、今どんな気分? 11.紫 12.ランバダ・ワンダラン 13.だから、 14.石ころの気持ち BD:2 1.めっちゃかわいいうた 2.ジャックポットなら踊らにゃソンソン 3.優しくなれたなら 4.こんがらがった!<b...

L-2443H 240×430mm（1,000枚）ナイロンポリ三方袋真空包装・ボイル・冷凍対応/明和産商 ¥33,440
ナイロンポリ三方袋 L-2443H 外寸：240mm×430mm 内寸：約220mm×410mm 数量：1,000枚 材質：NY15/ドライ/LLD60 フィルム厚さ：0.075mm 10mmシール、コーナーカット 開封用ノッチ付き 加熱殺菌100℃×30分 冷凍-40℃対応 明和産商のLシリーズは、耐衝撃性・耐摩耗性に優れ、破袋が起こりにくい（三方袋）の規格袋です。 (用途) こんにゃく、米、半生うどん、半生麺、カレー、つゆ、スープ、漬物、水産加工品、スモークサーモン、冷凍食品、肉だんご、煮豆、栗甘露煮、惣菜など (特長) (1)冷凍（-40℃）、ボイル殺菌（100℃×30分）対応した真空包装袋です。 ...

CD/ゲーム・ミュージック/XBLAZE オリジナルサウンドトラック【Pアップ ¥3,520
ゲーム・ミュージック (霜月はるか) 2015年4月15日発売 PlayStation Vita/PlayStation 3”XBLAZE”シリーズの2タイトル、『XBLAZE CODE:EMBRYO』と『XBLAZE LOST:MEMORIES』のBGMを収録したサウンドトラックCD。 BGMの作・編曲は、様々なシーンで活動する”きくお”が担当。 霜月はるかが歌唱する『XBLAZE LOST:MEMORIES』のオープニング・テーマ「END GAZER」も収録。 CD:1 1.END GAZER 2.少女の記憶 3.記憶の無い少女 4.おさんぽ 5.一握りの幸せ 6.日常 7.いつもの景色 8.おはよう 9.ナイショの話 10.語られる想い 11.静かな場所&...

L-1323H 130×230mm（4,000枚）ナイロンポリ三方袋真空包装・ボイル・冷凍対応/明和産商 ¥40,040
ナイロンポリ三方袋 L-1323H 外寸：130mm×230mm 内寸：約110mm×210mm 数量：4,000枚 材質：NY15/ドライ/LLD60 フィルム厚さ：0.075mm 10mmシール、コーナーカット 開封用ノッチ付き 加熱殺菌100℃×30分 冷凍-40℃対応 明和産商のLシリーズは、耐衝撃性・耐摩耗性に優れ、破袋が起こりにくい（三方袋）の規格袋です。 (用途) こんにゃく、米、半生うどん、半生麺、カレー、つゆ、スープ、漬物、水産加工品、スモークサーモン、冷凍食品、肉だんご、煮豆、栗甘露煮、惣菜など (特長) (1)冷凍（-40℃）、ボイル殺菌（100℃×30分）対応した真空包装袋です。 ...

CD/ゲーム・ミュージック/XBLAZE オリジナルサウンドトラック ¥3,055
ゲーム・ミュージック (霜月はるか) 2015年4月15日発売 PlayStation Vita/PlayStation 3”XBLAZE”シリーズの2タイトル、『XBLAZE CODE:EMBRYO』と『XBLAZE LOST:MEMORIES』のBGMを収録したサウンドトラックCD。 BGMの作・編曲は、様々なシーンで活動する”きくお”が担当。 霜月はるかが歌唱する『XBLAZE LOST:MEMORIES』のオープニング・テーマ「END GAZER」も収録。 CD:1 1.END GAZER 2.少女の記憶 3.記憶の無い少女 4.おさんぽ 5.一握りの幸せ 6.日常 7.いつもの景色 8.おはよう 9.ナイショの話 10.語られる想い 11.静かな場所&...

L-3048H 300×480mm（800枚）ナイロンポリ三方袋真空包装・ボイル・冷凍対応/明和産商 ¥35,992
ナイロンポリ三方袋 L-3048H 外寸：300mm×480mm 内寸：約280mm×460mm 数量：800枚 材質：NY15/ドライ/LLD60 フィルム厚さ：0.075mm 10mmシール、コーナーカット 開封用ノッチ付き 加熱殺菌100℃×30分 冷凍-40℃対応 明和産商のLシリーズは、耐衝撃性・耐摩耗性に優れ、破袋が起こりにくい（三方袋）の規格袋です。 (用途) こんにゃく、米、半生うどん、半生麺、カレー、つゆ、スープ、漬物、水産加工品、スモークサーモン、冷凍食品、肉だんご、煮豆、栗甘露煮、惣菜など (特長) (1)冷凍（-40℃）、ボイル殺菌（100℃×30分）対応した真空包装袋です。 &...

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