日本を代表するパン、「ジャぱん」を作ろうとする主人公が、さまざまなパンを作っては人々を感動させていくというストーリー。
食べたパンのおいしさを表現するために人々が取る「リアクション」が面白い。
子供だましのグルメ漫画かと思いきや、かなり大人向けのネタもあったりして侮れない。