しょうゆラーメンをとんこつラーメンにする技

インスタントのしょうゆラーメンを、こってりしたとんこつラーメン風にする技。

まず、しょうゆラーメンを作ります。

あとは、その上にコーヒーに使う「クリープ」などの粉末状クリームを入れるだけ。

「うへえ」と思うような取り合わせですが、やってみるとそれっぽい味になります。

分量は、どんぶり一杯につき、大さじ２杯。ごま油を少したらしたり、紅しょうがを入れたりすると、さらにそれらしくなります。

■なぜ？
とんこつスープの特徴は、豚の骨の油によるコク。粉末状クリームに含まれる乳脂肪分によって、同じようなコクが出るようです。

『しょうゆラーメン』一覧(Yahoo ショッピング)

ふるさと納税十勝幕別の定期便 1年間たっぷり年12回お届け北海道幕別町 ¥530,000
■ 容量 　十勝の木のうつわ2種（パントレイ、ナッツボウル）各1個 　【1月】チーズセット（大地のほっぺ70g、槲70g、ラクレット70g、カチョカバロ70g、モッツァレラ(水入り100g、真空100g、さけるプレーン80g、さけるタイプ70g）、ミルクジャム100g、アカシア蜂蜜1kg×1本 　【2月】ウインナー110g×3、白ソーセージ110g×3、ベーコンブロック600g、ベーコンスライス630g 　【3月】コロッケ（アスパラベーコン・ゆり根とインカ・ラクレット・長いも）70g各2、メンチカツ（どろぶたメンチカツ・十勝牛メンチカツ）70g各3 　【4月】そば（めかぶ、茶、とろろ、ごま、八割黒太）180g各1、乾燥ラーメン200g×4（タレしょうゆ・みそ×50g各2） 　【5月】グリーンアスパラM〜2L1.6kg、光黒大豆2kg 　【6月】ピザ（マルゲリータ、クリームチーズ＆ベーコン、ミックス、ラクレット、シーフード、アスパラガスとベーコン）×各1、ラクレッ...

ふるさと納税【全10回】鹿児島市うまいもん定期便！〜ご当地の品セレクション〜　K000-T2303 定期便バラエティセットセット名物詰合せ .. 鹿児島県鹿児島市 ¥141,000
■ 容量 　【1回目】らぁめん柿の木　鹿児島ラーメンセットA 　　・醤油豚骨らぁめん　500g×2 　　　(麺・スープ・チャーシュー3枚・揚げネギ) 　　・旨味噌らぁめん　　500g×1 　　　(麺・スープ・チャーシュー3枚) 　　・ちゃーはん　　　　390g×1 　 　【2回目】かごっまご当地アヒーぎょ！！ 　　・県産きびなごアヒージョ 　　・県産たかえびアヒージョ 　　・季節の県産白身魚アヒージョ　各180g 　　※シイラ・メジナ・真鯛・イサキなど、季節によって変わります。 　 　【3回目】【さつま無双】飲み比べ3本セット 　　芋焼酎 3種類各900ml 25度 　　・さつま無双紫ラベル 　　・さつま無双赤ラベル 　　・さつま無双白ラベル 　&...

赤いきつねうどんカップラーメンインスタント麺 12個きつねうどんマルちゃんカップ麺うどん東洋水産まとめ買い ¥3,683
鰹節と昆布のだしを利かせた風味豊かな東向けつゆに、コシのあるうどん。 味のしみた大きなお揚げが自慢。 ●内容量 96g（めん74g）／1個あたり ●原材料 油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白)、かやく(味付油揚げ、卵、かまぼこ)、添付調味料(食塩、しょうゆ、魚介エキス、たん白加水分解物、粉末こんぶ、香辛料、ねぎ、砂糖、植物油)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、カラメル色素、レシチン、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む) ●栄養成分表（1食(96g)当たり） エネルギー：432kcal、たん白質：10.6g、脂質：19.1g、炭水化物：54.4g、食塩相当量：6.6g、めん・かやく：2.8g、スープ：3.8g、ビタミンB1：0.31mg、ビタミンB2：0.31mg、...

赤いきつねうどんカップラーメンインスタント麺きつねうどんマルちゃんカップ麺うどん東洋水産 ¥243
鰹節と昆布のだしを利かせた風味豊かな東向けつゆに、コシのあるうどん。 味のしみた大きなお揚げが自慢。 ●内容量 96g（めん74g） ●原材料 油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白)、かやく(味付油揚げ、卵、かまぼこ)、添付調味料(食塩、しょうゆ、魚介エキス、たん白加水分解物、粉末こんぶ、香辛料、ねぎ、砂糖、植物油)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、カラメル色素、レシチン、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む) ●栄養成分表（1食(96g)当たり） エネルギー：432kcal、たん白質：10.6g、脂質：19.1g、炭水化物：54.4g、食塩相当量：6.6g、めん・かやく：2.8g、スープ：3.8g、ビタミンB1：0.31mg、ビタミンB2：0.31mg、カルシウム：...

赤いきつねうどんカップラーメンインスタント麺きつねうどんマルちゃんカップ麺うどん東洋水産 ¥240
鰹節と昆布のだしを利かせた風味豊かな東向けつゆに、コシのあるうどん。 味のしみた大きなお揚げが自慢。 ●内容量 96g（めん74g） ●原材料 油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白)、かやく(味付油揚げ、卵、かまぼこ)、添付調味料(食塩、しょうゆ、魚介エキス、たん白加水分解物、粉末こんぶ、香辛料、ねぎ、砂糖、植物油)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、カラメル色素、レシチン、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む) ●栄養成分表（1食(96g)当たり） エネルギー：432kcal、たん白質：10.6g、脂質：19.1g、炭水化物：54.4g、食塩相当量：6.6g、めん・かやく：2.8g、スープ：3.8g、ビタミンB1：0.31mg、ビタミンB2：0.31mg、カルシウム：...

東洋水産赤いきつねうどん（東）96g (D) ¥240
鰹節と昆布のだしを利かせた風味豊かな東向けつゆに、コシのあるうどん。 味のしみた大きなお揚げが自慢。 ●内容量 96g（めん74g） ●原材料 油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白)、かやく(味付油揚げ、卵、かまぼこ)、添付調味料(食塩、しょうゆ、魚介エキス、たん白加水分解物、粉末こんぶ、香辛料、ねぎ、砂糖、植物油)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、カラメル色素、レシチン、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む) ●栄養成分表（1食(96g)当たり） エネルギー：432kcal、たん白質：10.6g、脂質：19.1g、炭水化物：54.4g、食塩相当量：6.6g、めん・かやく：2.8g、スープ：3.8g、ビタミンB1：0.31mg、ビタミンB2：0.31mg、カルシウム：...

(12個)東洋水産赤いきつねうどん（東）96g マルちゃん (D) ¥3,660
鰹節と昆布のだしを利かせた風味豊かな東向けつゆに、コシのあるうどん。 味のしみた大きなお揚げが自慢。 ●内容量 96g（めん74g）／1個あたり ●原材料 油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白)、かやく(味付油揚げ、卵、かまぼこ)、添付調味料(食塩、しょうゆ、魚介エキス、たん白加水分解物、粉末こんぶ、香辛料、ねぎ、砂糖、植物油)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、カラメル色素、レシチン、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む) ●栄養成分表（1食(96g)当たり） エネルギー：432kcal、たん白質：10.6g、脂質：19.1g、炭水化物：54.4g、食塩相当量：6.6g、めん・かやく：2.8g、スープ：3.8g、ビタミンB1：0.31mg、ビタミンB2：0.31mg、...

赤いきつねうどんカップラーメンインスタント麺 12個きつねうどんマルちゃんカップ麺うどん東洋水産まとめ買い ¥3,680
鰹節と昆布のだしを利かせた風味豊かな東向けつゆに、コシのあるうどん。 味のしみた大きなお揚げが自慢。 ●内容量 96g（めん74g）／1個あたり ●原材料 油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白)、かやく(味付油揚げ、卵、かまぼこ)、添付調味料(食塩、しょうゆ、魚介エキス、たん白加水分解物、粉末こんぶ、香辛料、ねぎ、砂糖、植物油)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、カラメル色素、レシチン、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む) ●栄養成分表（1食(96g)当たり） エネルギー：432kcal、たん白質：10.6g、脂質：19.1g、炭水化物：54.4g、食塩相当量：6.6g、めん・かやく：2.8g、スープ：3.8g、ビタミンB1：0.31mg、ビタミンB2：0.31mg、...

元祖鳴門屋麺 2袋麺そばうどんラーメン人気食べやすいリピーター続出ダイシモチ麦麺 ¥1,200
キーワード：麺そばうどんラーメン保存食ギフトお中元お歳暮内祝国産ダイシモチ 2食入×3袋：総重量975g（2食入1袋：めん100g×2、つゆ60ml×2、すだち果汁5ml） 原材料 めん：小麦粉(国内製造)、大麦(ダイシモチ麦)、食塩/酒精、かん水、焼成カルシウム、加工澱粉、(一部に小麦を含む) つゆ：しょうゆ(本醸造)(国内製造)、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、かつお節エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) すだち果汁：すだち果汁(徳島県産) 栄養成分表示 （1食／めん100g、つゆ60ml、すだち果汁2.5mlあたり）／エネルギー：332kcal、たんぱく質：9.1g、脂質：1.1g、炭水化物：72.6g、食塩相当量：4.2ｇ※推定値 アレルギー物質 特定原材料等28品目中：小麦・大豆<br&g...

食べておいしい非常食・防災食杉田エース IZAMESHI イザメシ醤油ラーメン（長期保存食/3年保存/麺） ¥650
わかめたっぷり、なつかしの一杯。 ベーシックなしょうゆ味のラーメンです。 いつ起こるかわからない災害によって、ガスや電気の供給がストップすることも考えられます。 「イザメシ」はそんな非常時のために、おいしい長期保存食です。 エネルギー 202Kcal たんぱく質 7.9g 脂質 0.6g 炭水化物 41.3g 食塩相当量5.4g [原材料]めん(小麦粉、小麦たん白) ( 国内製造)、添付調味料(食塩、粉末醤油、澱粉分解物、酵母エキス、ガーリックパウダー、チキンパウダー、砂糖、チキン風味調味料、ジンジャーパウダー、黒胡椒、レッドペッパー、香味食用油)、かやく(キャベツ、わかめ)、/調味料(アミノ酸等)、かんすい、クチナシ色素、カラメル色素、酸化防止剤 (V.E) 、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む) &...

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