しょうゆラーメンをとんこつラーメンにする技

インスタントのしょうゆラーメンを、こってりしたとんこつラーメン風にする技。

まず、しょうゆラーメンを作ります。

あとは、その上にコーヒーに使う「クリープ」などの粉末状クリームを入れるだけ。

「うへえ」と思うような取り合わせですが、やってみるとそれっぽい味になります。

分量は、どんぶり一杯につき、大さじ２杯。ごま油を少したらしたり、紅しょうがを入れたりすると、さらにそれらしくなります。

■なぜ？
とんこつスープの特徴は、豚の骨の油によるコク。粉末状クリームに含まれる乳脂肪分によって、同じようなコクが出るようです。

『しょうゆラーメン』一覧(Yahoo ショッピング)

ふるさと納税加工品等大阪府富田林市冷凍　本格中華　喜神菜館の陳麻婆豆腐4食分&五目炒飯8食分詰め合わせ 1462461 ¥18,000
容量 ■お礼品の内容について ・これぞ!!喜神菜館の陳麻婆豆腐4食分&五目炒飯8食分詰め合わせ[陳麻婆豆腐…2食入×2袋、五目炒飯…2食入×4袋] 原産地:豆腐…日本　　米…日本／製造地:大阪府富田林市／加工地:大阪府富田林市 ■原材料・成分 五目炒飯…米(岩手県産)、液全卵、白絞油、ラード、むきえび、チャーシュー、赤ピーマン、青ねぎ、醤油ラーメンスープ(希釈用)、たれ、食塩、たまねぎ、にんにく／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミンB1、加工デンプン、増粘剤(加工デンプン)、(一部にえび・小麦・卵・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 陳麻婆豆腐…絹ごし豆腐(国内製造)、ベーススープ、豚モモミンチ(国産)、白絞油、豆板醤、にんにくの芽、白ねぎ、葉にんにく、こいくちしょうゆ、清酒、青ねぎ、甜面醤、豆鼓、馬鈴薯澱粉、おろしにんにく、上白糖、紹興酒、一味唐辛子、山椒／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、グレープフルーツ種子抽出物、ビタミンB1、炭酸...

食べておいしい非常食・防災食杉田エース IZAMESHI イザメシ醤油ラーメン（長期保存食/3年保存/麺） ¥650
わかめたっぷり、なつかしの一杯。 ベーシックなしょうゆ味のラーメンです。 いつ起こるかわからない災害によって、ガスや電気の供給がストップすることも考えられます。 「イザメシ」はそんな非常時のために、おいしい長期保存食です。 エネルギー 202Kcal たんぱく質 7.9g 脂質 0.6g 炭水化物 41.3g 食塩相当量5.4g [原材料]めん(小麦粉、小麦たん白) ( 国内製造)、添付調味料(食塩、粉末醤油、澱粉分解物、酵母エキス、ガーリックパウダー、チキンパウダー、砂糖、チキン風味調味料、ジンジャーパウダー、黒胡椒、レッドペッパー、香味食用油)、かやく(キャベツ、わかめ)、/調味料(アミノ酸等)、かんすい、クチナシ色素、カラメル色素、酸化防止剤 (V.E) 、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む) &...

赤いきつねうどんカップラーメンインスタント麺 12個きつねうどんマルちゃんカップ麺うどん東洋水産まとめ買い ¥3,683
●設置対象商品はソーシャルギフト注文対象外です。 鰹節と昆布のだしを利かせた風味豊かな東向けつゆに、コシのあるうどん。 味のしみた大きなお揚げが自慢。 ●内容量 96g（めん74g）／1個あたり ●原材料 油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白)、かやく(味付油揚げ、卵、かまぼこ)、添付調味料(食塩、しょうゆ、魚介エキス、たん白加水分解物、粉末こんぶ、香辛料、ねぎ、砂糖、植物油)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、カラメル色素、レシチン、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む) ●栄養成分表（1食(96g)当たり） エネルギー：432kcal、たん白質：10.6g、脂質：19.1g、炭水化物：54.4g、食塩相当量：6.6g、めん・かや...

ふるさと納税十勝幕別の定期便 1年間たっぷり年12回お届け北海道幕別町 ¥530,000
■ 容量 　十勝の木のうつわ2種（パントレイ、ナッツボウル）各1個 　【1月】チーズセット（大地のほっぺ70g、槲70g、ラクレット70g、カチョカバロ70g、モッツァレラ(水入り100g、真空100g、さけるプレーン80g、さけるタイプ70g）、ミルクジャム100g、アカシア蜂蜜1kg×1本 　【2月】ウインナー110g×3、白ソーセージ110g×3、ベーコンブロック600g、ベーコンスライス630g 　【3月】コロッケ（アスパラベーコン・ゆり根とインカ・ラクレット・長いも）70g各2、メンチカツ（どろぶたメンチカツ・十勝牛メンチカツ）70g各3 　【4月】そば（めかぶ、茶、とろろ、ごま、八割黒太）180g各1、乾燥ラーメン200g×4（タレしょうゆ・みそ×50g各2） 　【5月】グリーンアスパラM〜2L1.6kg、光黒大豆2kg 　【6月】ピザ（マルゲリータ、クリームチーズ＆ベーコン、ミックス、ラクレット、シーフード、アスパラガスとベーコン）×各1、ラクレッ...

ふるさと納税【全10回】鹿児島市うまいもん定期便！〜ご当地の品セレクション〜　K000-T2303 定期便バラエティセットセット名物詰合せ .. 鹿児島県鹿児島市 ¥141,000
■ 容量 　【1回目】らぁめん柿の木　鹿児島ラーメンセットA 　　・醤油豚骨らぁめん　500g×2 　　　(麺・スープ・チャーシュー3枚・揚げネギ) 　　・旨味噌らぁめん　　500g×1 　　　(麺・スープ・チャーシュー3枚) 　　・ちゃーはん　　　　390g×1 　 　【2回目】かごっまご当地アヒーぎょ！！ 　　・県産きびなごアヒージョ 　　・県産たかえびアヒージョ 　　・季節の県産白身魚アヒージョ　各180g 　　※シイラ・メジナ・真鯛・イサキなど、季節によって変わります。 　 　【3回目】【さつま無双】飲み比べ3本セット 　　芋焼酎 3種類各900ml 25度 　　・さつま無双紫ラベル 　　・さつま無双赤ラベル 　　・さつま無双白ラベル 　&...

ふるさと納税調味料・油福島県只見町只見生らーめん 8食担々麺スープ付ラーメン本格生麺太麺熟成多加水麺ご当地ラーメン冷蔵 No.5633-0295 ¥7,000
容量 ■セット内容 只見生らーめん 8食（1食満足の160g） ラーメンスープ担々麺スープ 8個 ■商品詳細 商品名：只見生らーめん 名称：生中華そば 原材料：［めん］小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、卵白／酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、加工デンプン、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む) ［スープ］みそ（国内製造）、砂糖、食塩、ポークエキス、豚脂、ごま、しょうゆ、香辛料、フライドガーリックパウダー、たんぱく加水分解物、香味油／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、香料、カラメル色素、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む） 内容量：［めん］160g、［スープ］55g 賞味期限：［めん］製造より14日（冷凍保存の場合、1ヶ月程度） 保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。（ご家庭で保存する場合は、冷蔵保存がおすすめです。）...

ふるさと納税くんねっぷ特産品セットF【1407022】 ¥24,000
容量 ■お礼品の内容について ・駅茶屋丼のたれ[250g×2] 　　製造地:北海道旭川市 　　賞味期限:製造日から1年 ・ざんぎ革命[200ml×1] 　　製造地:北海道旭川市 　　賞味期限:製造日から10ヶ月 ・半生うどん[280g×2] 　　製造地:北海道訓子府町 　　賞味期限:製造日から60日 ・生うどん／5月頃〜8月末までは、生ひやむぎ[生うどん350g×1／生ひやむぎ320g×1] 　　製造地:北海道訓子府町 　　賞味期限:製造日から14日 ・生うどん[350g×2] 　　製造地:北海道訓子府町 　　賞味期限:製造日から14日 ・生ラーメン[130g×2食×1] 　　製造地:北海道訓子府町 　　賞味期限:製造日から20日 ...

「角や」飛騨高山らーめん４食セットスープ生麺麺の清水屋メール便でお届け ¥840
「商品情報」「主な仕様」【内容量】　麺100ｇ×4、スープ33ｇ×4 【原材料】【麺】小麦粉、小麦たん白、還元水飴、植物油、卵白粉、食塩、酒精、加工でん粉、かん水、酸味料、クチナシ色素(原材料の一部に大豆を含む)　【スープ】しょうゆ、食塩、動植物油脂、チキンエキス、砂糖、たん白加水分解物、魚介エキス、野菜エキス、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、豚、ゼラチンを含む) 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温保存してください。※生ものですので開封後はすぐお召し上がりください。 【賞味期限】製造日より90日 【お召し上がり方】1.スープは、約300ccの熱湯を加えてラーメンスープを作ります。　2.たっぷりの沸騰したお湯（２Ｌ以上)に麺を入れ、箸でかるくほぐし約１分茹でてください。　3.ゆであがった麺を1.で用意したスープに入れ、お好みでネギ・メンマ・焼豚などをのせお召し上がりください。...

5個セットにしきやルーロー飯 130ｇワールドシリーズ NISHIKIYA KITCHEN 高級レトルト無添加贅沢高級特別絶品お取り寄せ ¥2,631
八角香る 具だくさん台湾風かけごはん 台湾のルーロー飯をお手本にして、豚バラと3種類のきのこをたっぷりと入れ、醤油と黒みつで甘辛いソースに仕上げました。ラーメンの具材にしたり、ゆで卵や半熟卵を乗せて食べるのもおすすめです。 [原材料名]豚肉(スペイン)、しょうゆ、ぶなしめじ水煮、きくらげ水煮、しいたけ水煮、砂糖、黒みつ、紹興酒、でん粉、乾燥炒めたまねぎ、かきエキス、食塩、香辛料、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) [殺菌方法]気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 [内容量]130g/1袋 [栄養成分表示][1袋(130g)当たり] エネルギー 150kcal たんぱく質 8.5g 脂質 7.9g 炭水化物 11.2g 食塩相当量 2.3g (推定値)...

からし高菜　激辛　大薗漬物　250ｇ×2袋　送料無料 ¥1,650
からし高菜　激辛　大薗漬物　250g×2袋 南九州産の高菜を漬け込んだ後、刻んでピリッと辛く味付けしました。 辛いのが大好きというう方には、激辛! この辛さは、尋常ではありません。 一口食べれば、汗が止まらない。 ただ辛いだけじゃない。 辛さの中にある深い旨味がたまらない一品です! 電子レンジで温めてご飯のおかずやお酒のおつまみとして、またラーメンの具やおにぎりの芯、ピラフなど、色々な料理の具材としてお使いいただけます。 「からし高菜」ちょい辛・中辛・激辛があります。 ※ラベルは予告なく変更になる場合もございますので、予めご了承下さいませ。 ■名称：しょうゆ漬 ■原材料名：塩漬たかな、漬け原材料（砂糖、植物油、とうがらし、食塩、醤油）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（うこん） ■原料原産地名：高菜（国産）&l...

次のラーメンの海苔の食べ方へ

■トップページ> 料理・グルメ > ラーメン もくじ