しょうゆラーメンをとんこつラーメンにする技

インスタントのしょうゆラーメンを、こってりしたとんこつラーメン風にする技。

まず、しょうゆラーメンを作ります。

あとは、その上にコーヒーに使う「クリープ」などの粉末状クリームを入れるだけ。

「うへえ」と思うような取り合わせですが、やってみるとそれっぽい味になります。

分量は、どんぶり一杯につき、大さじ２杯。ごま油を少したらしたり、紅しょうがを入れたりすると、さらにそれらしくなります。

■なぜ？
とんこつスープの特徴は、豚の骨の油によるコク。粉末状クリームに含まれる乳脂肪分によって、同じようなコクが出るようです。

『しょうゆラーメン』一覧(Yahoo ショッピング)

赤いきつねうどんカップラーメンインスタント麺きつねうどんマルちゃんカップ麺うどん東洋水産 ¥240
鰹節と昆布のだしを利かせた風味豊かな東向けつゆに、コシのあるうどん。 味のしみた大きなお揚げが自慢。 ●内容量 96g（めん74g） ●原材料 油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白)、かやく(味付油揚げ、卵、かまぼこ)、添付調味料(食塩、しょうゆ、魚介エキス、たん白加水分解物、粉末こんぶ、香辛料、ねぎ、砂糖、植物油)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、カラメル色素、レシチン、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む) ●栄養成分表（1食(96g)当たり） エネルギー：432kcal、たん白質：10.6g、脂質：19.1g、炭水化物：54.4g、食塩相当量：6.6g、めん・かやく：2.8g、スープ：3.8g、ビタミンB1：0.31mg、ビタミンB2：0.31mg、カルシウム：...

東洋水産赤いきつねうどん（東）96g (D) ¥240
鰹節と昆布のだしを利かせた風味豊かな東向けつゆに、コシのあるうどん。 味のしみた大きなお揚げが自慢。 ●内容量 96g（めん74g） ●原材料 油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白)、かやく(味付油揚げ、卵、かまぼこ)、添付調味料(食塩、しょうゆ、魚介エキス、たん白加水分解物、粉末こんぶ、香辛料、ねぎ、砂糖、植物油)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、カラメル色素、レシチン、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む) ●栄養成分表（1食(96g)当たり） エネルギー：432kcal、たん白質：10.6g、脂質：19.1g、炭水化物：54.4g、食塩相当量：6.6g、めん・かやく：2.8g、スープ：3.8g、ビタミンB1：0.31mg、ビタミンB2：0.31mg、カルシウム：...

高菜漬け高菜漬物ごまたかな九州特産漬物 250g 2袋しょうゆ漬高菜九州御飯の友おつけもの仕送り食品ポイント利用ポイント消化 ¥750
伊藤食品 ごまたかな 2袋 ボリューム満点！ ごまの風味と高菜の適度な酸味が食欲をそそります。 シャキシャキ食感の高菜とごま風味がマッチした醤油漬けです。 アレンジに チャーハン 卵焼き 高菜のおにぎり 高菜とチーズのお餅 高菜マヨネーズ 高菜と納豆の和風パスタ 高菜とじゃがいものチーズ焼き 高菜と鶏肉のピリ辛炒め 高菜とツナの春巻き 高菜ピザ 高菜うどん 高菜そば 高菜ラーメン 等様々な料理にお使い頂けます。 お酒のおつまみにもぴったり 当店では金額のわかる納品書、領収書等お入れしておりません。 遠く離れたご家族へ仕送り、プレゼント、お土産、お礼、おすそ分...

赤いきつねうどんカップラーメンインスタント麺きつねうどんマルちゃんカップ麺うどん東洋水産 ¥243
鰹節と昆布のだしを利かせた風味豊かな東向けつゆに、コシのあるうどん。 味のしみた大きなお揚げが自慢。 ●内容量 96g（めん74g） ●原材料 油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白)、かやく(味付油揚げ、卵、かまぼこ)、添付調味料(食塩、しょうゆ、魚介エキス、たん白加水分解物、粉末こんぶ、香辛料、ねぎ、砂糖、植物油)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、カラメル色素、レシチン、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む) ●栄養成分表（1食(96g)当たり） エネルギー：432kcal、たん白質：10.6g、脂質：19.1g、炭水化物：54.4g、食塩相当量：6.6g、めん・かやく：2.8g、スープ：3.8g、ビタミンB1：0.31mg、ビタミンB2：0.31mg、カルシウム：...

ふるさと納税調味料・油福島県只見町只見生らーめん 8食担々麺スープ付ラーメン本格生麺太麺熟成多加水麺ご当地ラーメン冷蔵 No.5633-0295 ¥7,000
容量 ■セット内容 只見生らーめん 8食（1食満足の160g） ラーメンスープ担々麺スープ 8個 ■商品詳細 商品名：只見生らーめん 名称：生中華そば 原材料：［めん］小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、卵白／酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、加工デンプン、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む) ［スープ］みそ（国内製造）、砂糖、食塩、ポークエキス、豚脂、ごま、しょうゆ、香辛料、フライドガーリックパウダー、たんぱく加水分解物、香味油／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、香料、カラメル色素、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む） 内容量：［めん］160g、［スープ］55g 賞味期限：［めん］製造より14日（冷凍保存の場合、1ヶ月程度） 保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。（ご家庭で保存する場合は、冷蔵保存がおすすめです。）...

お取り寄せグルメギフト大分県 Sサイズ【賞味期限が近い商品を含む為、特別価格】 ¥2,900
■お届け内容■ 大分県名産の10品 魚介豚骨ラーメン［内容量：140g］●賞味期限　2025.10.10 大分特産　かぼすぽん酢［内容量：360ml］●賞味期限　2026.10.08 大分県国東産ひとめぼれ［内容量：150g(1膳）］●賞味期限　2025.12.23 Create Clear Cider イチゴ［内容量：250ml］●賞味期限　2025.10.04 Beppu Onsen Coffee［内容量：12g］●賞味期限　2026.02.28 ぶりねぎ味噌［内容量：100g］●賞味期限　2025.10.21 太刀魚ねぎ味噌［内容量：100g］●賞味期限　2025.10.21 うまくちしょうゆミニ［内容量：100ml］●賞味期限　2026.09.21 かぼすPeel［内容量：35g］●賞味期限　2025.10.17 料亭の生ゆず［内容量：50g］●賞味期限　2025.12.17<...

ふるさと納税加工品等大阪府富田林市冷凍　本格中華　喜神菜館の陳麻婆豆腐4食分&五目炒飯8食分詰め合わせ 1462461 ¥17,000
容量 ■お礼品の内容について ・これぞ!!喜神菜館の陳麻婆豆腐4食分&五目炒飯8食分詰め合わせ[陳麻婆豆腐…2食入×2袋、五目炒飯…2食入×4袋] 原産地:豆腐…日本　　米…日本／製造地:大阪府富田林市／加工地:大阪府富田林市 ■原材料・成分 五目炒飯…米(岩手県産)、液全卵、白絞油、ラード、むきえび、チャーシュー、赤ピーマン、青ねぎ、醤油ラーメンスープ(希釈用)、たれ、食塩、たまねぎ、にんにく／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミンB1、加工デンプン、増粘剤(加工デンプン)、(一部にえび・小麦・卵・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 陳麻婆豆腐…絹ごし豆腐(国内製造)、ベーススープ、豚モモミンチ(国産)、白絞油、豆板醤、にんにくの芽、白ねぎ、葉にんにく、こいくちしょうゆ、清酒、青ねぎ、甜面醤、豆鼓、馬鈴薯澱粉、おろしにんにく、上白糖、紹興酒、一味唐辛子、山椒／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、グレープフルーツ種子抽出物、ビタミンB1、炭酸...

ふるさと納税調味料・油福島県只見町只見生らーめん 8食えび塩スープ付ラーメン本格生麺太麺熟成多加水麺ご当地ラーメン冷蔵 No.5633-0291 ¥9,000
容量 ■セット内容 只見生らーめん 8食（1食満足の160g） ラーメンスープえび塩味 8個 ■商品詳細 商品名：只見生らーめん 名称：生中華そば 原材料：［めん］小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、卵白／酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、加工デンプン、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む) ［スープ］豚脂（国内製造）、ポークエキス、しょうゆ、えび醤、食塩、たんぱく加水分解物、水あめ、砂糖、香味油、えびパウダー、えびエキス、魚醤、香辛料／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酒精、カラメル色素、香辛料抽出物、（一部に小麦・えび・大豆・豚肉を含む） 内容量：［めん］160g、［スープ］54g 賞味期限：［めん］製造より14日（冷凍保存の場合、1ヶ月程度） 保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。（ご家庭で保存する場合は、冷蔵保存がおすすめです。）&...

ふるさと納税醤油福島県只見町只見生らーめん 8食こくゆたか醤油スープ付ラーメン本格生麺太麺熟成多加水麺ご当地ラーメン冷蔵 No.5633-0292 ¥8,000
容量 ■セット内容 只見生らーめん 8食（1食満足の160g） ラーメンスープこくゆたか醤油味 8個 ■商品詳細 商品名：只見生らーめん 名称：生中華そば 原材料：［めん］小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、卵白／酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、加工デンプン、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む) ［スープ］動物油脂(国内製造)、ポークエキス、たん白加水分解物、食塩、しょうゆ、チキンエキス、砂糖、でん粉、たまねぎ、ガーリックパウダー／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE)、（一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む) 内容量：［めん］160g、［スープ］46g 賞味期限：［めん］製造より14日（冷凍保存の場合、1ヶ月程度） 保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。（ご家庭で保存する場合は、冷蔵保存がおすす...

【1/4(日)限定！ポイント+5%】らーめん尾道即席麺マルシマ尾道ラーメン 1食 ¥398
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