しょうゆラーメンをとんこつラーメンにする技
トップページ> 料理・グルメ > ラーメン

しょうゆラーメンをとんこつラーメンにする技

インスタントのしょうゆラーメンを、こってりしたとんこつラーメン風にする技。

まず、しょうゆラーメンを作ります。

あとは、その上にコーヒーに使う「クリープ」などの粉末状クリームを入れるだけ。

「うへえ」と思うような取り合わせですが、やってみるとそれっぽい味になります。

分量は、どんぶり一杯につき、大さじ2杯。ごま油を少したらしたり、紅しょうがを入れたりすると、さらにそれらしくなります。

■なぜ?
とんこつスープの特徴は、豚の骨の油によるコク。粉末状クリームに含まれる乳脂肪分によって、同じようなコクが出るようです。

『しょうゆラーメン』一覧(Yahoo ショッピング)


ゴルフコンペ 景品セット 後払いOK 浜名湖うなぎ 賞品 5組20名様用 予算3000円 目録 UK ¥59,611
セット内容UK-01【優勝】産地直送 浜松・浜名湖うなぎ蒲焼白焼4人前(目録):\11,340×1UK-02【準優勝】産地直送 浜松・浜名湖うなぎ蒲焼2人前 鰻肝の蒲焼100g×2個(目録):\7,992×1UK-03【3位】産地直送 浜松・浜名湖うなぎ蒲焼2人前(目録):\5,832×1UK-04【4位】ネスカフェプレミアムレギュラーソリュブルコーヒー:\3,780×1UK-05【5位】マルハ 水産缶詰詰合せ:\3,240×1UK-06【7位】茶師六段の作った有機栽培茶詰合せ:\2,700×1UK-07【10位】信州そばと讃岐うどんの詰合せ:\2,700×1UK-08【15位】ミル・ガトー スイーツアソート:\2,700×1UK-09【ブービー賞】マルトモ バラエティギフト:\4,320×1UK-10【ベスグロ賞】日清 バラエティオイル&丸大豆しょうゆギフト:\3,240×1UK-11【ニアピン賞】マンゴープリン&フルーツゼリー(8個):\864×2UK-12【ドラコン賞】松葉ガニラーメン 3食:\648×2UK-13【参加賞】たまごめし:\1,080×11【用途】ボ...
ラーメン 無添加 創健社 ラーメン 創健社 有機ノンフライ塩ラーメン 110g ¥432
メーカー名:創健社ブランド名:創健社産地:原材料:有機めん[有機小麦粉(北米・国内製粉)、食塩(香川)]、食塩(オーストラリア)、有機べに花油(アメリカ又はオーストラリア)、有機砂糖(ブラジル)、有機酵母エキス(ドイツ)、有機しょうゆ[有機大豆(カナダ他海外)、小麦(トルコ他海外)]、有機でん粉[小麦(アメリカ他海外)]、有機にんにく(岩手)、そうだかつおぶし(国内産)、しょうが(国内産)、ごま油[ごま(アフリカ他海外)]、香辛料(東南アジア)保存方法:常温にて保存賞味期限:180日サイズ:13.5×12×3cmアレルギー表示:大豆・小麦有機JAS認定の有機塩ラーメン。
送料無料 同梱不可 ゆうメール出荷 バリうま!昔懐かしい味わい!マルタイ棒ラーメン8食(スープ付き) (SM00010347) ¥1,080
<内容>★味のマルタイ棒ラーメン8食(チャンポンスープ&醤油味スープ)<賞味期限>★製造日より常温1年(約4ヶ月〜1年弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)<原材料>★【麺】小麦粉、食塩、植物性たん白、還元水飴、酒精、かん水、クチナシ色素、【チャンポンスープ】食塩、ポークエキス、砂糖、粉末しょうゆ、香辛料、オイスターエキス、ごま油、ラード、ぶどう糖、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、(原材料の一部に大豆、小麦、乳成分を含む)【醤油味スープ】粉末醤油、食塩、チキンエキスパウダー、砂糖、デキストリン、ガーリックパウダー、ごま油、酵母エキスパウダー、ペッパー、乳糖、メンマパウダー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、微量二酸化ケイ素、酸味料、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、乳、ごま、鶏肉、大豆を含む)★商品発送後お届けまで【 約3〜7営業日 】にてお届け予定となります。最寄の郵便局からの配達になります。全国各地の郵便局の配達日や営業日が異なるため上記のような期間でのお届けとなります。また、天候や交通事情などにより異なる場合もございます。...
(企画品)日清 ザ・ヌードル・トウキョウ 播磨坂もりずみ 鶏醤油らぁ麺 ( 1コ入 ) ¥210
★税抜3000円以上で送料無料★/日清 ザ・ヌードル・トウキョウ 播磨坂もりずみ 鶏醤油らぁ麺(ニッシン にっしん NISSIN ざぬーどるとうきょう THE NOODLE TOKYO はりまさかもりずみ 限定鶏醤油拉麺 限定鶏醤油ラーメン 限定鶏醤油らーめん げんていとりしょうゆらーめん)/麺類/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日清食品/【日清 ザ・ヌードル・トウキョウ 播磨坂もりずみ 鶏醤油らぁ麺の商品詳細】●THE NOODLE第4弾●2年連続でミシュランビブグルマンを獲得した「播磨坂もりずみ」監修●素材を活かした鶏ベースの繊細なスープが特徴●具材は、炭焼チキン・ネギ・メンマ/cate45778
エースコック わかめラーメン ごま・みそ 12個入 ¥2,047
★商品合計金額1800円以上送料無料★ロングセラー『ごま・しょうゆ』の魅力の1つである「別添ふりかけ」で仕上げ、みそラーメンがパワーアップ!貝や魚醤など魚介の旨みに、豆板醤や香味野菜を利かせた味噌スープ。別添ふりかけでごまの風味とまろやかさをプラス。具材には、器に広がるわかめを中心に、香ばしい深煎りごま、コーン、ねぎを使用しております。●カロリー(1食あたり)/313kcal●必要湯量/410ml●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。●単位(入数)/1箱(12個入)●メーカー品番/289317※在庫なくなり次第販売終了します。※印字可能枚数はA4用紙に5%で印字した場合の参考値です。メーカーの都合により、製品のパッケージは予告なく変更される場合があります。...
《冷蔵》 国産 焼豚スライス 120g ¥400
国産の豚肉を使用し、特製のたれにじっくり漬け込み、真心こめて焼き上げました。そのまま召し上がっていただくだけでなく、ラーメン・チャーハン等の具としてお使いいただくのもおすすめです。名称:焼豚(スライス)内容量:120g原材料:国産豚モモ肉、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、大豆たん白、食塩、卵たん白、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(瑛梨ソルビン酸Na)、増粘多糖類、発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)賞味期限:賞味期限は未開封で約3週間です。保存方法:要冷蔵(10℃以下)
全国名店ラーメン(小)シリーズ 金澤濃厚中華そば 神仙SP-89 〔10個セット〕 ¥7,496
ストレート細麺に濃厚豚骨醤油スープがよく絡む。 【商品名】  全国名店ラーメン(小)シリーズ 金澤濃厚中華そば 神仙SP-89 10個セット 【内容量】  1箱2食入り(麺:100gx2、スープ58gx2)x10箱セット 【賞味期限】 製造日より常温で90日 【原材料名】 めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、卵白、酒精、かんすい、クチナシ色素、加工澱粉) 添付調味料(しょうゆ、肉エキス、動物油脂、砂糖、調味油脂、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む))
桜井食品 さくらいの有機育ち 有機らーめん 醤油味 109g ¥596
「桜井食品 さくらいの有機育ち 有機らーめん 醤油味 109g」は、北海道産の有機栽培小麦粉を使用したノンフライ麺と天然醸造の有機醤油がベースの風味豊かなしょうゆラーメンです。麺は製麺に適した品種キタホナミを使い、有機小麦粉と食塩だけでなめらかな食感、もっちりとした弾力に仕上げています。ノンフライの熱風乾燥製法なのでヘルシーです。スープには国産有機原料を使用した醤油を中心に味を調えました。あっさりとした味の中に素材の味や香りが生きています。ベジタリアンの方にも、お召し上がりいただけるように畜肉や魚介類を使用していません。有機JAS認定食品。賞味期限等の表記について西暦年/月/日の順番でパッケージに記載。【メンズ レディース 男性 女性 人気 ランキング 安心 ヤフーショッピング トレンド 流行 売れ筋 話題 最新 ヒット商品 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 ギフト プレゼント】...
全国名店ラーメン(小)シリーズ 金澤濃厚中華そば 神仙SP-89 〔10個セット〕 ¥7,496
ストレート細麺に濃厚豚骨醤油スープがよく絡む。 【商品名】  全国名店ラーメン(小)シリーズ 金澤濃厚中華そば 神仙SP-89 10個セット 【内容量】  1箱2食入り(麺:100gx2、スープ58gx2)x10箱セット 【賞味期限】 製造日より常温で90日 【原材料名】 めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、卵白、酒精、かんすい、クチナシ色素、加工澱粉) 添付調味料(しょうゆ、肉エキス、動物油脂、砂糖、調味油脂、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む))
からし高菜・ちょい辛(大薗漬物)90g×1袋【送料無料】 たかな・タカナ・国産のたかな漬け・辛子高菜の漬物  ¥448
【送料無料】からし高菜・ちょい辛(大薗漬物)90g×1袋南九州産の高菜を漬け込んだ後、刻んでピリッと辛く味付けしました。中辛の半分の辛さです。中辛でも、辛いかもと感じる方はぜひ「ちょい辛」をお試しください。辛いのが苦手な方におススメです。電子レンジで温めてご飯のおかずやお酒のおつまみとして、またラーメンの具やおにぎりの芯、ピラフなど色々な料理の具材としてお使いいただけます。・「からし高菜」ちょい辛、中辛、激辛があります。■名称:しょうゆ漬■原材料名:塩漬たかな、漬け原材料(植物油、とうがらし、食塩、醤         油)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(うこん)■原料原産地名:高菜(国産)■内容量:90g■製造者:有限会社 大薗漬物店(宮崎県都城市)※定形外郵便にて発送致します。代引きはお受けできません。...


次のラーメンの海苔の食べ方へ
トップページ> 料理・グルメ > ラーメン もくじ