しょうゆラーメンをとんこつラーメンにする技
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しょうゆラーメンをとんこつラーメンにする技

インスタントのしょうゆラーメンを、こってりしたとんこつラーメン風にする技。

まず、しょうゆラーメンを作ります。

あとは、その上にコーヒーに使う「クリープ」などの粉末状クリームを入れるだけ。

「うへえ」と思うような取り合わせですが、やってみるとそれっぽい味になります。

分量は、どんぶり一杯につき、大さじ2杯。ごま油を少したらしたり、紅しょうがを入れたりすると、さらにそれらしくなります。

■なぜ?
とんこつスープの特徴は、豚の骨の油によるコク。粉末状クリームに含まれる乳脂肪分によって、同じようなコクが出るようです。

『しょうゆラーメン』一覧(Yahoo ショッピング)


ゴルフコンペ 景品セット 浜名湖うなぎ セット内容の変更も可能 賞品 5組20名様用 予算3000円 目録 UK ¥59,611
セット内容UK-01【優勝】産地直送 浜松・浜名湖うなぎ蒲焼白焼4人前(目録):\11,340×1UK-02【準優勝】産地直送 浜松・浜名湖うなぎ蒲焼2人前 鰻肝の蒲焼100g×2個(目録):\7,992×1UK-03【3位】産地直送 浜松・浜名湖うなぎ蒲焼2人前(目録):\5,832×1UK-04【4位】ネスカフェプレミアムレギュラーソリュブルコーヒー:\3,780×1UK-05【5位】マルハ 水産缶詰詰合せ:\3,240×1UK-06【7位】茶師六段の作った有機栽培茶詰合せ:\2,700×1UK-07【10位】信州そばと讃岐うどんの詰合せ:\2,700×1UK-08【15位】ミル・ガトー スイーツアソート:\2,700×1UK-09【ブービー賞】マルトモ バラエティギフト:\4,320×1UK-10【ベスグロ賞】日清 バラエティオイル&丸大豆しょうゆギフト:\3,240×1UK-11【ニアピン賞】マンゴープリン&フルーツゼリー(8個):\864×2UK-12【ドラコン賞】松葉ガニラーメン 3食:\648×2UK-13【参加賞】たまごめし:\1,080×11【用途】ボ...
埼玉ラーメン 頑者(小) 和風醤油ラーメン 累計50万食突破 ¥540
このラーメンには迷いが無い。肉系と魚系のダブルスープが強烈な個性を放つ。そんなスープに負けないのはコシの強い太麺の食べごたえ。飾り気が無く、真っ正直な素材の持ち味をまとめ上げる、そのバランス感覚は絶妙だ。頑者特有の濃厚な素材の旨みをさらに引き立てるのは香りをより一層引き立てる「魚粉」と呼ばれる黒い粉だ。■内容量 /麺:140g×2ヶ      スープ:48g×2ヶ      魚粉:1g×2ヶ■賞味期間/常温90日■保存方法/直射日光・高温多湿を避けて保存してください。■寸法  /14*20.5*4.5cm■原材料 /めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、酒精、かんすい、加工澱粉)添付調味料(肉エキス、しょうゆ、動物油脂、食塩、魚介エキス、ポークブイヨン、砂糖、植物油脂、調味油脂、かつお節粉末、醸造酢、煮干し粉末、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、(原材料の一部に小麦、さば、大豆、鶏肉、豚肉、魚介類を含む))やくみ(さば・ふし、いわし・煮干し)■アレルゲン(アレルギーを引き起こす原因となる物)/小麦、大豆、鶏肉、豚肉、さば...
佐野ラーメン宝来軒(小) あっさり醤油ラーメン 累計45万食突破 ¥540
その昔、中国広東省から佐野にきた中国人のコックから伝授された秘法、孟宗竹を使って麺を打つ、「青竹手打ちラーメン」手打ち独特の不揃いちぢれ麺は、「コシ」が強くフワッとした触感が魅力です。■内容量 /麺:110g×2ヶ      スープ:45g×2ヶ■賞味期間/常温90日■保存方法/直射日光・高温多湿を避けて保存してください。■寸法  /14*20.5*4.5cm■原材料 /めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、加工澱粉、酒精、かんすい)添付調味料(しょうゆ、肉エキス、動物油脂、砂糖、食塩、酵母エキス、ネギエキス、オニオンエキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む))■アレルゲン(アレルギーを引き起こす原因となる物)/小麦、大豆、鶏肉、豚肉...
富山ブラックラーメン らーめん誠や(小) 濃厚醤油ラーメン 累計100万食突破 嵐にしやがれ登場! ¥594
黒い濃厚醤油スープに、モチモチの極太麺。インパクト揃いの富山ブラック。濃厚スープは、麺によく絡み、どんどん存在感を増していく。嗚呼、うまい。虜になるラーメン、ここにあり。■内容量 /麺:140g×2ヶ      スープ:52g×2ヶ■賞味期間/常温90日■保存方法/直射日光・高温多湿を避けて保存してください。■寸法  /14*20.5*4.5cm■原材料 /めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、加工澱粉、酒精、かんすい、クチナシ色素)添付調味料(しょうゆ、動物油脂、肉エキス、食塩、チャーシューペースト、砂糖、かつおエキス、調味油脂、香辛料、オニオンエキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に乳成分、小麦、大豆、豚肉を含む))■アレルゲン(アレルギーを引き起こす原因となる物)/小麦、乳、大豆、豚肉...
東京ラーメン せたが屋(小) 醤油ラーメン 累計95万食突破 ¥540
ガツンと来る魚介系の味と香り。しかし、粗野ではない。ひとつひとつの具材にしっかりとした仕事がほどこされた一杯は、もはやラーメンの域を超えた立派な一品料理。 それが「せたが屋」のらーめんである。 ■内容量 /麺:110g×2ヶ      スープ:62g×2ヶ■賞味期間/常温90日■保存方法/直射日光・高温多湿を避けて保存してください。■寸法  /14*20.5*4.5cm■原材料 /めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、卵白、食塩、加工澱粉、酒精、かんすい、クチナシ色素)添付調味料(しょうゆ、肉エキス、動物油脂、植物油脂、食塩、魚介エキス、砂糖、かつお節粉末、昆布エキス、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、カラメル色素、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む))■アレルゲン(アレルギーを引き起こす原因となる物)/小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉...
和歌山中華そば 正善(大) 豚骨醤油ラーメン ¥1,080
新たに作るよりも、変化球をなげるよりも難しい「いつもの味わい」を今日も作る。井出系の和歌山ラーメンで豚骨の香るまろやかな味わい。コクもあって後味スッキリなスープにツルッとしたのど越しのストレート細麺が堪らない一杯。先代の味を守りながら進化させる…アットホームなお店で常連客も多い、地元の人が通う名店中の名店!■内容量 /麺:100g×4ヶ      スープ:38g×4ヶ■賞味期間/常温90日■保存方法/直射日光・高温多湿を避けて保存してください。■寸法  /19*24.5*4.5cm■原材料 /めん(小麦粉、還元水飴、小麦蛋白、食塩、酒精、かんすい、クチナシ色素、加工澱粉)添付調味料(畜肉エキス、しょうゆ、豚脂、鶏脂、食塩、砂糖、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酒精、加工でんぷん、カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む))■アレルゲン(アレルギーを引き起こす原因となる物)/小麦、大豆、ゼラチン、豚肉、鶏肉...
ワンピースひとつなぎの大海鮮塩ラーメン オリジナルどんぶり付き ¥864
人気アニメのワンピース(ONE PIECE)をイメージした海鮮塩ラーメンがここでしか手に入らないオリジナルどんぶりとセットで登場!ルフィーたちと共に海賊気分を味わおう!■内容量 /麺110g×1      スープ30g×1■賞味期間/90日■保存方法/直射日光・高温多湿を避けて保存してください。■寸法  /13.5x13.5x8cm■原材料 /めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、加工澱粉、酒精、かんすい、クチナシ色素)添付調味料(食塩、サラダ油(菜種)、しょうゆ、魚介エキス、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酒精、(原材料の一部に大豆、小麦、カニを含む)) ■アレルゲン(アレルギーを引き起こす原因となる物)/大豆、小麦、カニ...
明星食品/明星 評判屋 中華そば しお味 5食パック ¥345
【仕様】鶏ガラを加えたスープベースに、香味野菜と炒め野菜の旨味をバランスよく合わせたしお味のラーメンです。スープが絡みやすく、のど越しのよいしなやかな細麺を合わせました。●注文単位:1パック(5食)●1食当たりの内容量(めん量):86g(80g)●原材料名:油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩)、スープ(食塩、糖類、たん白加水分解物、豚・鶏エキス、香味調味料、香辛料、しょうゆ、植物油脂、ローストオニオン粉末、ねぎ、酵母エキス)、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、かんすい、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、増粘多糖類、カラメル色素、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、香料、(原材料の一部にごま、卵、乳成分を含む)●栄養成分(1食86g当たり):エネルギー/393kcal、たん白質/9.3g、脂質/15.9g、炭水化物/53.1g、ナトリウム/1.9g(めん・やくみ0.6g、スープ1.3g)、ビタミンB1/0.36mg、ビタミンB2/0.29mg、カルシウム/135mg●食塩相当量:4.8g(めん・やくみ1.5g、スープ3.3g)●アレルゲン:小麦、卵、乳成分、豚肉、鶏肉、大豆...
ミツカン/〆まで美味しいごま坦々鍋つゆストレート750g ¥370
【仕様】ねりごまと豆板醤、ラー油を合わせたまろやかな辛さで、コクがあって濃厚な味わいの、ごま担々鍋つゆです。〆はラーメンを入れてごま担々麺を美味しくいただけます。 ●ストレートタイプ●内容量:750g●注文単位:1袋 ●原材料名:果糖ぶどう糖液糖、ねりごま、しょうゆ、食塩、ごま油、アミノ酸液、豚脂、豆板醤、すりごま、酵母エキス、にんにく、豚骨エキス、しょうが、唐辛子、なたね油、調味料(アミノ酸等)、炭酸カリウム、増粘剤(キサンタンガム)、トウガラシ色素、香料、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦を含む) ●栄養成分値(可食部100gあたり):エネルギー/44kcal、たんぱく質/1.6g、脂質/3.1g、炭水化物/2.5g、ナトリウム/893mg、食塩相当量/2.3g ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。 wpot...
福山製麺所 「旨麺」16食 UM-EO ラーメン ¥5,400
送料無料(北海道・沖縄・離島別途)生麺をそのまま低温で48時間熟成乾燥させたこだわり麺「旨麺」。まるで生麺のようなのど越しと食感が特徴のこだわり麺に各種スープをセットしました。●内容:麺80g×16、醤油スープ35g×4、塩スープ36g×4、味噌スープ35g×4、豚骨スープ35g×4●国産●賞味期限:300日●化粧箱入り(453×95×220mm) 2450gラーメンセット セット 詰合せ 16食 しょうゆ みそ 塩 豚骨 とんこつ しお 味噌 醤油 激安 通販 セール イベント 人気


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