しょうゆラーメンをとんこつラーメンにする技

インスタントのしょうゆラーメンを、こってりしたとんこつラーメン風にする技。

まず、しょうゆラーメンを作ります。

あとは、その上にコーヒーに使う「クリープ」などの粉末状クリームを入れるだけ。

「うへえ」と思うような取り合わせですが、やってみるとそれっぽい味になります。

分量は、どんぶり一杯につき、大さじ２杯。ごま油を少したらしたり、紅しょうがを入れたりすると、さらにそれらしくなります。

■なぜ？
とんこつスープの特徴は、豚の骨の油によるコク。粉末状クリームに含まれる乳脂肪分によって、同じようなコクが出るようです。

『しょうゆラーメン』一覧(Yahoo ショッピング)

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赤いきつねうどんカップラーメンインスタント麺 12個きつねうどんマルちゃんカップ麺うどん東洋水産まとめ買い ¥3,680
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赤いきつねうどんカップラーメンインスタント麺きつねうどんマルちゃんカップ麺うどん東洋水産 ¥240
鰹節と昆布のだしを利かせた風味豊かな東向けつゆに、コシのあるうどん。 味のしみた大きなお揚げが自慢。 ●内容量 96g（めん74g） ●原材料 油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白)、かやく(味付油揚げ、卵、かまぼこ)、添付調味料(食塩、しょうゆ、魚介エキス、たん白加水分解物、粉末こんぶ、香辛料、ねぎ、砂糖、植物油)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、カラメル色素、レシチン、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む) ●栄養成分表（1食(96g)当たり） エネルギー：432kcal、たん白質：10.6g、脂質：19.1g、炭水化物：54.4g、食塩相当量：6.6g、めん・かやく：2.8g、スープ：3.8g、ビタミンB1：0.31mg、ビタミンB2：0.31mg、カルシウム：...

ふるさと納税加工品等大阪府富田林市冷凍　本格中華　喜神菜館の陳麻婆豆腐4食分&五目炒飯8食分詰め合わせ 1462461 ¥17,000
容量 ■お礼品の内容について ・これぞ!!喜神菜館の陳麻婆豆腐4食分&五目炒飯8食分詰め合わせ[陳麻婆豆腐…2食入×2袋、五目炒飯…2食入×4袋] 原産地:豆腐…日本　　米…日本／製造地:大阪府富田林市／加工地:大阪府富田林市 ■原材料・成分 五目炒飯…米(岩手県産)、液全卵、白絞油、ラード、むきえび、チャーシュー、赤ピーマン、青ねぎ、醤油ラーメンスープ(希釈用)、たれ、食塩、たまねぎ、にんにく／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミンB1、加工デンプン、増粘剤(加工デンプン)、(一部にえび・小麦・卵・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 陳麻婆豆腐…絹ごし豆腐(国内製造)、ベーススープ、豚モモミンチ(国産)、白絞油、豆板醤、にんにくの芽、白ねぎ、葉にんにく、こいくちしょうゆ、清酒、青ねぎ、甜面醤、豆鼓、馬鈴薯澱粉、おろしにんにく、上白糖、紹興酒、一味唐辛子、山椒／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、グレープフルーツ種子抽出物、ビタミンB1、炭酸...

ふるさと納税醤油福島県只見町只見生らーめん 8食こくゆたか醤油スープ付ラーメン本格生麺太麺熟成多加水麺ご当地ラーメン冷蔵 No.5633-0292 ¥8,000
容量 ■セット内容 只見生らーめん 8食（1食満足の160g） ラーメンスープこくゆたか醤油味 8個 ■商品詳細 商品名：只見生らーめん 名称：生中華そば 原材料：［めん］小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、卵白／酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、加工デンプン、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む) ［スープ］動物油脂(国内製造)、ポークエキス、たん白加水分解物、食塩、しょうゆ、チキンエキス、砂糖、でん粉、たまねぎ、ガーリックパウダー／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE)、（一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む) 内容量：［めん］160g、［スープ］46g 賞味期限：［めん］製造より14日（冷凍保存の場合、1ヶ月程度） 保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。（ご家庭で保存する場合は、冷蔵保存がおすす...

ふるさと納税醤油福島県只見町只見生らーめん 8食つけ麺スープ付ラーメン本格生麺太麺熟成多加水麺ご当地ラーメン冷蔵 No.5633-0293 ¥7,000
容量 ■セット内容 只見生らーめん 8食（1食満足の160g） ラーメンスープつけ麺スープ 8個 ■商品詳細 商品名：只見生らーめん 名称：生中華そば 原材料：［めん］小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、卵白／酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、加工デンプン、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む) ［スープ］しょうゆ（国内製造）、豚脂、ポークエキス、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、水あめ、かつお節エキス、食塩、ムロ節、醸造酢、マッシュポテト、酵母エキス、にぼし粉末、チキンガラスープ、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 内容量：［めん］160g、［スープ］40g 賞味期限：［めん］製造より14日（冷凍保存の場合、1ヶ月程度） 保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。（ご家庭で保存する場合は...

東洋水産赤いきつねうどん（東）96g (D) ¥240
鰹節と昆布のだしを利かせた風味豊かな東向けつゆに、コシのあるうどん。 味のしみた大きなお揚げが自慢。 ●内容量 96g（めん74g） ●原材料 油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白)、かやく(味付油揚げ、卵、かまぼこ)、添付調味料(食塩、しょうゆ、魚介エキス、たん白加水分解物、粉末こんぶ、香辛料、ねぎ、砂糖、植物油)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、カラメル色素、レシチン、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む) ●栄養成分表（1食(96g)当たり） エネルギー：432kcal、たん白質：10.6g、脂質：19.1g、炭水化物：54.4g、食塩相当量：6.6g、めん・かやく：2.8g、スープ：3.8g、ビタミンB1：0.31mg、ビタミンB2：0.31mg、カルシウム：...

赤いきつねうどんカップラーメンインスタント麺 12個きつねうどんマルちゃんカップ麺うどん東洋水産まとめ買い ¥3,683
鰹節と昆布のだしを利かせた風味豊かな東向けつゆに、コシのあるうどん。 味のしみた大きなお揚げが自慢。 ●内容量 96g（めん74g）／1個あたり ●原材料 油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白)、かやく(味付油揚げ、卵、かまぼこ)、添付調味料(食塩、しょうゆ、魚介エキス、たん白加水分解物、粉末こんぶ、香辛料、ねぎ、砂糖、植物油)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、カラメル色素、レシチン、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む) ●栄養成分表（1食(96g)当たり） エネルギー：432kcal、たん白質：10.6g、脂質：19.1g、炭水化物：54.4g、食塩相当量：6.6g、めん・かやく：2.8g、スープ：3.8g、ビタミンB1：0.31mg、ビタミンB2：0.31mg、...

カルディダブルドラゴン春雨カップボートヌードル 55g×3個トムヤムクン春雨ヌードルカップ麺ヌードル麺 ¥1,680
商品名：カルディダブルドラゴン春雨カップボートヌードル 55g×3個トムヤムクン春雨ヌードルカップ麺ヌードル麺 内容量：55g×3個 原材料：春雨（緑豆でん粉、ばれいしょでん粉、タピオカでん粉）、粉末調味料（砂糖、食塩、魚醤パウダー、チリパウダー、香辛料、粉末しょうゆ、ロングコリアンダー）、調味油（植物油脂、にんにく）、調味ソース（魚醤、タマリンドペースト、食酢、エシャロット、唐辛子ソース（唐辛子、砂糖、にんにく、食塩）、乾燥唐辛子）、かやく（大豆たん白、乾燥ねぎ）／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（加工でん粉）、安定剤（キサンタン）、pH調整剤 商品説明：タイ定番のストリートフード「ボートヌードル」（クイッティアオルア）のインスタント春雨。「ボートヌードル」とは昔、舟で売っていた小ぶりのラーメンです。現在は屋台や店で販売しており、舟をデコレーションとして使用している店が多く見られます。 賞味期限：パッケージに記載 開封後2〜3日でお召し上がりください ...

金ごま入り元祖ごま高菜(200g)X4袋ウコン塩漬込み高菜漬に焙煎胡麻を加えた漬物送料無料ご飯のお供ポイント利用漬物送料無料爆買ポイント消化 ¥1,080
程よいシャキシャキ感がたまらない♪ ホカホカご飯との相性抜群！！ ピリッとした高菜が、おにぎりやチャーハンを さらにおいしく引き立てます☆ おにぎり、チャーハン、ラーメンの トッピングなど使い方はイロイロ♪ また、そのままでもビールのお供に◎ 【内容量】 元祖三池ごまたかな200ｇ×4 【原材料】 高菜（中国、国産）、漬け原材料【しょうゆ、糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、ごま、食塩、醸造酢、発酵調味料、ウコン粉、かつおエキス、唐辛子】／調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（クチナシ）、酸化防止剤（ビタミンC）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦、大豆、ごまを含む） 【アレルギー情報】 小麦、大豆、ごま 【栄養成分表示(100ｇあたり)】<br&...

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