しょうゆラーメンをとんこつラーメンにする技

インスタントのしょうゆラーメンを、こってりしたとんこつラーメン風にする技。

まず、しょうゆラーメンを作ります。

あとは、その上にコーヒーに使う「クリープ」などの粉末状クリームを入れるだけ。

「うへえ」と思うような取り合わせですが、やってみるとそれっぽい味になります。

分量は、どんぶり一杯につき、大さじ２杯。ごま油を少したらしたり、紅しょうがを入れたりすると、さらにそれらしくなります。

■なぜ？
とんこつスープの特徴は、豚の骨の油によるコク。粉末状クリームに含まれる乳脂肪分によって、同じようなコクが出るようです。

『しょうゆラーメン』一覧(Yahoo ショッピング)

(12個)東洋水産赤いきつねうどん（東）96g マルちゃん (D) ¥3,660
鰹節と昆布のだしを利かせた風味豊かな東向けつゆに、コシのあるうどん。 味のしみた大きなお揚げが自慢。 ●内容量 96g（めん74g）／1個あたり ●原材料 油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白)、かやく(味付油揚げ、卵、かまぼこ)、添付調味料(食塩、しょうゆ、魚介エキス、たん白加水分解物、粉末こんぶ、香辛料、ねぎ、砂糖、植物油)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、カラメル色素、レシチン、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む) ●栄養成分表（1食(96g)当たり） エネルギー：432kcal、たん白質：10.6g、脂質：19.1g、炭水化物：54.4g、食塩相当量：6.6g、めん・かやく：2.8g、スープ：3.8g、ビタミンB1：0.31mg、ビタミンB2：0.31mg、...

東洋水産赤いきつねうどん（東）96g (D) ¥240
鰹節と昆布のだしを利かせた風味豊かな東向けつゆに、コシのあるうどん。 味のしみた大きなお揚げが自慢。 ●内容量 96g（めん74g） ●原材料 油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白)、かやく(味付油揚げ、卵、かまぼこ)、添付調味料(食塩、しょうゆ、魚介エキス、たん白加水分解物、粉末こんぶ、香辛料、ねぎ、砂糖、植物油)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、カラメル色素、レシチン、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む) ●栄養成分表（1食(96g)当たり） エネルギー：432kcal、たん白質：10.6g、脂質：19.1g、炭水化物：54.4g、食塩相当量：6.6g、めん・かやく：2.8g、スープ：3.8g、ビタミンB1：0.31mg、ビタミンB2：0.31mg、カルシウム：...

元祖鳴門屋麺 6食麺そばうどんラーメン人気食べやすいリピーター続出ダイシモチ麦麺 ¥1,200
キーワード：麺そばうどんラーメン保存食ギフトお中元お歳暮内祝国産ダイシモチ 6食入：総重量975g（2食入1袋：めん100g×6、つゆ60ml×6、すだち果汁5ml×3） 原材料 めん：小麦粉(国内製造)、大麦(ダイシモチ麦)、食塩/酒精、かん水、焼成カルシウム、加工澱粉、(一部に小麦を含む) つゆ：しょうゆ(本醸造)(国内製造)、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、かつお節エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) すだち果汁：すだち果汁(徳島県産) 栄養成分表示 （1食／めん100g、つゆ60ml、すだち果汁2.5mlあたり）／エネルギー：332kcal、たんぱく質：9.1g、脂質：1.1g、炭水化物：72.6g、食塩相当量：4.2ｇ※推定値 アレルギー物質 特定原材料等28品目中：小麦・大豆 ...

高菜漬け高菜漬物ごまたかな九州特産漬物 250g 2袋しょうゆ漬高菜九州御飯の友おつけもの仕送り食品ポイント利用ポイント消化 ¥750
伊藤食品 ごまたかな 2袋 ボリューム満点！ ごまの風味と高菜の適度な酸味が食欲をそそります。 シャキシャキ食感の高菜とごま風味がマッチした醤油漬けです。 アレンジに チャーハン 卵焼き 高菜のおにぎり 高菜とチーズのお餅 高菜マヨネーズ 高菜と納豆の和風パスタ 高菜とじゃがいものチーズ焼き 高菜と鶏肉のピリ辛炒め 高菜とツナの春巻き 高菜ピザ 高菜うどん 高菜そば 高菜ラーメン 等様々な料理にお使い頂けます。 お酒のおつまみにもぴったり 当店では金額のわかる納品書、領収書等お入れしておりません。 遠く離れたご家族へ仕送り、プレゼント、お土産、お礼、おすそ分...

ふるさと納税醤油福島県只見町只見生らーめん 8食こくゆたか醤油スープ付ラーメン本格生麺太麺熟成多加水麺ご当地ラーメン冷蔵 No.5633-0292 ¥8,000
容量 ■セット内容 只見生らーめん 8食（1食満足の160g） ラーメンスープこくゆたか醤油味 8個 ■商品詳細 商品名：只見生らーめん 名称：生中華そば 原材料：［めん］小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、卵白／酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、加工デンプン、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む) ［スープ］動物油脂(国内製造)、ポークエキス、たん白加水分解物、食塩、しょうゆ、チキンエキス、砂糖、でん粉、たまねぎ、ガーリックパウダー／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE)、（一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む) 内容量：［めん］160g、［スープ］46g 賞味期限：［めん］製造より14日（冷凍保存の場合、1ヶ月程度） 保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。（ご家庭で保存する場合は、冷蔵保存がおすす...

ふるさと納税調味料・油福島県只見町只見生らーめん 8食油そばのたれ付ラーメン本格生麺太麺熟成多加水麺ご当地ラーメン冷蔵 No.5633-0296 ¥7,000
容量 ■セット内容 只見生らーめん 8食（1食満足の160g） ラーメンスープ油そばのたれ 8個 ■商品詳細 商品名：只見生らーめん 名称：生中華そば 原材料：［めん］小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、卵白／酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、加工デンプン、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む) ［たれ］しょうゆ（国内製造）、豚脂、なたね油、砂糖、たんぱく加水分解物、ポークエキス、食塩、かつお節エキス、醸造酢、香辛料、かつお節粉末、メンマパウダー／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） 内容量：［めん］160g、［スープ］40g 賞味期限：［めん］製造より14日（冷凍保存の場合、1ヶ月程度） 保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。（ご家庭で保存する場合は、冷蔵保存がおすすめです。）&...

ふるさと納税調味料・油福島県只見町只見生らーめん 8食担々麺スープ付ラーメン本格生麺太麺熟成多加水麺ご当地ラーメン冷蔵 No.5633-0295 ¥7,000
容量 ■セット内容 只見生らーめん 8食（1食満足の160g） ラーメンスープ担々麺スープ 8個 ■商品詳細 商品名：只見生らーめん 名称：生中華そば 原材料：［めん］小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、卵白／酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、加工デンプン、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む) ［スープ］みそ（国内製造）、砂糖、食塩、ポークエキス、豚脂、ごま、しょうゆ、香辛料、フライドガーリックパウダー、たんぱく加水分解物、香味油／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、香料、カラメル色素、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む） 内容量：［めん］160g、［スープ］55g 賞味期限：［めん］製造より14日（冷凍保存の場合、1ヶ月程度） 保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。（ご家庭で保存する場合は、冷蔵保存がおすすめです。）...

[大盛食品] 真鯛塩らーめん 1食(麺80g×1袋、真鯛だし調味液40g×1袋) ¥1,641
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ (免責) 画像は見本(イメージ)です。画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。 また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ 【商品概要】 糸島産天然あっさり鯛ダシのラーメンです。 原材料:【麺】小麦粉(国内製造)、食塩、食用卵殻粉/クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む) 【真鯛だし調味液】米発酵調味料(国内製造)、清酒、鯛エキス、食用なたね油、食塩、昆布エキス、砂糖、酵母エキス、しょうゆ、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量:1食(麺80g×1袋、真鯛だし調味液40g×1袋) アレルギー表示:小麦、たまご、大豆 【商品説明】 【商品詳細】 ブラン...

福さ屋　めんたい辛子たかな（130g） ¥550
博多の高菜を福さ屋の辛子めんたいと和えた、めんたいのピリ辛と高菜の旨味を同時に味わえる一品です。 ご飯のお供はもちろん、ラーメンやパスタ、おにぎりの具など色々な料理でお楽しみください。 ※包装不可商品 [商品名] 福さ屋　めんたい辛子たかな [原材料] 高菜漬（高菜、食塩）、食用植物油脂、しょうゆ、砂糖、辛子明太子、唐辛子、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（ウコン）、酸味料、ソルビット、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦・大豆を含む） ※本品製造工場では、ごま・ゼラチン・豚肉を含む製品を製造しております。 [内容量] 130g [製造所] 株式会社オニマル（福岡県みやま市） 　 [販売者] 福さ屋株式会社（福岡県福岡市博多区...

マルちゃんマルちゃんZUBAAAN! 横浜家系醤油豚骨 3食パック 130g×3食パック×9個 ¥5,214
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ (免責) 画像は見本(イメージ)です。画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。 また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ 【商品概要】 熟成麺のような麺の家系醤油豚骨ラーメン。 エネルギー463kcal、たん白質16.9g、脂質14.3g、炭水化物66.6g、食塩相当量8.0g・・（1食(130g)あたり） アレルギー：小麦、乳製品、卵 原産国：日本 原材料：めん（小麦粉（国内製造）、植物性たん白、食塩、植物油脂、卵白）、添付調味料（しょうゆ、ポークエキス、植物油、鶏油、チキンエキス、豚脂、デキストリン、食塩、ゼラチン、砂糖、酵母エキス、香辛料、たん白加水分解物）／加工でん粉、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、かんすい、酒精、増粘多糖...

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